• 15 октября 2010, 18:58
  • 127347

Павлин из дайкона

Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
235.6 ккал
белки
13 г
жиры
0.1 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
21.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
0 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Павлин из дайкона»:

  • Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.

  • На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.

  • Убираем лишнюю мякоть

  • и получаем вот такую фигурку.

  • Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.

  • В итоге получаем вот такое оперение.

  • Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
    Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.

  • И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.

  • Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.

  • С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.

  • Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.

  • Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.

  • Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.

  • Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.

  • А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу

  • и до середины тельца павлина.

  • Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
    Удачи!!!

Этого павлина я вырезала впервые, так сказать, "проба пера" или ножа , для конкурса "Открой холодильник". Я постаралась воспроизвести в холодильнике сказку, а удалось ли мне это, судить Вам, дала ему такое название «Только ночка наступает, все в округе засыпают.., а в моем холодильнике просыпается сказка!». Кроме павлина в холодильнике еще много сказочных персонажей, если интересно, то посмотрите.











А вот так выглядит первая полка в моем холодильнике. Если будет желание узнать, как изготовить и других жителей моего холодильника, напишите и я Вам обязательно расскажу!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Павлин из дайкона
Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Фотографии «Павлин из дайкона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за МК! У меня как буд то бы получилось
просто СКАЗОЧНО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это по-настоящему сказочно!!!
Боже мой, какая красота! Просто нет слов... Зато есть огромное желание попробовать повторить Ваш шедевр. В связи с этим вопрос: каким образом крепится клюв и перышки на головке павлина?
Ваша работа заслуживает высокой оценки!!!!!!
вот это да!!!!!!!!!!!Нет предела таланту!!!! Слов нет!!! СУПЕР!!!
КЛАССНО)))
Красота... удачи вам в дальнейших поделках. А потом не потемнеет или сока не даст?
полностью присоединяюсь к нижнему отзыву.Полный восторг.
В жизни мне такое не повторить...Это такая красота!Я в восторге!Браво
Нет слов
Завидую вашим гостям и особенно домочадцем
красотааааааааааа
А мы с доцей(12 лет) делали. я голову, она перышки. все вышло просто супер(жаль не могу фото добавить)Посадили птичку на салат, гости были в диком восторге))) Перышки на тельце делала обычными ножницами. Попробуйте, у Вас тоже получится СПАСИБО!!!
слов нет красотища!!!!! тоже хочу так уметь
слов нет красотища!!!!! тоже хочу так уметь
Караул, как красиво!!
Даже добавлять в КК не буду, на такой шедевр я не способна, ушла рыдать
Мега супер!!! Восхищена вашим мастерством
Слов нет... +++
Какая красотища! Спасибо что поделились как делать
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки