• 15 октября 2010, 18:58
  • 127346

Павлин из дайкона

Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
235.6 ккал
белки
13 г
жиры
0.1 г
углеводы
46.5 г
100 г блюда
ккал
21.8 ккал
белки
1.2 г
жиры
0 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Павлин из дайкона»:

  • Редьку очищаем и разрезаем вдоль на две части.

  • На выпуклой стороне наносим рисунок головы, шеи, туловища и прорезаем ножом.

  • Убираем лишнюю мякоть

  • и получаем вот такую фигурку.

  • Карбовочным треугольным ножом (а можно обычным ножом делать треугольные насечки, а затем подрезать из под них мякоть) делаем "перышки" по всему туловищу, подрезая мякоть из под каждого ряда.

  • В итоге получаем вот такое оперение.

  • Теперь приступаем к изготовлению перьев хвоста.
    Для этого редьку нарезаем тонкими кружочками или делаем это при помощи терки.

  • И с помощью ножа формируем перышки, как показано на фото. Количество перышек будет зависеть от того, какой величины Вы хотите видеть хвост у павлина.

  • Серединку будем вырезать из моркови, также нарезав тонкие кружочки.

  • С помощью ножа сделать насечки, серединка должна быть меньше основного перышка. Делайте так, как показано на фото.

  • Из моркови вырезаем клюв и перышки на голову.

  • Перышко и сердцевинку скалываем гвоздикой.

  • Все части готовы, теперь приступаем к сборке. В основание туловища вкалываем две зубочистки и вставляем в тыкву.

  • Оставшуюся половину дайкона разрезаем еще раз вдоль, более длинную часть прикрепляем к тыкве, меньшую часть разрезаем поперек и крепим к нижней части дайкона.

  • А к дайкону, с помощью зубочисток, крепим перышки, начиная снизу

  • и до середины тельца павлина.

  • Вот и все! Нужно немного терпения и все получится!!!
    Удачи!!!

Этого павлина я вырезала впервые, так сказать, "проба пера" или ножа , для конкурса "Открой холодильник". Я постаралась воспроизвести в холодильнике сказку, а удалось ли мне это, судить Вам, дала ему такое название «Только ночка наступает, все в округе засыпают.., а в моем холодильнике просыпается сказка!». Кроме павлина в холодильнике еще много сказочных персонажей, если интересно, то посмотрите.











А вот так выглядит первая полка в моем холодильнике. Если будет желание узнать, как изготовить и других жителей моего холодильника, напишите и я Вам обязательно расскажу!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Павлин из дайкона
Рецепт: Павлин из дайкона

По просьбе Gretta007, anna_2580 и kblf1949 расскажу как изготовить павлина из редьки, который украсит Ваш праздничный стол и покорит сердца Ваших гостей!

Ингредиенты для «Павлин из дайкона»:

Фотографии «Павлин из дайкона» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень красиво! Вам - аплодисменты!
Просто неописуемая красота!Эллиса,моё Вам восхищение и много+++++++++++
Это просто ЧУДО ИЗ ЧУДЕС, вот это талант!!!!
Обалденно! Просто нет слов!
Очень-очень-очень красиво!!!еше хочу!
Элечка! Вот это у тебя терпение! Какая ты молодец! Пойду в холодильник к тебе загляну. Можно?
Очень и очень красиво!!!
Девочки, дорогие мои, благодарю Вас за столько приятных и добрых слов в мой адрес, за высокую оценку павлина, за Ваши голоса, отданные в конкурсе за сказку в моем холодильнике!!! Низкий Вам поклон!!!
просто СУПЕР,как всегда,удачи!!!!
Очень-очень-очень красиво!!! Преклоняюсь, у меня руки-крюки
какая красота! Нет слов!
Какая красота!Просто супер получилось!
Какой шикарный павлин! Супер!!!
Невероятно! Неужели такое возможно! Какая красотища!!!
Очень красиво! Действительно, как в сказке. И на конкурсе и здесь голосую ЗА.
Как красиво! Просто мастер-класс!
Потрясающе!!! Удивительное мастерство!!!
нет слов! шедевр, а я в обмороке...... Ну ведь могут наши поварята такое сотворить !!!
как оригинально!
Действительно сказка. Глаз не оторвать.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки