• 19 октября 2010, 0:27
  • 7323

Рагу

Рецепт: Рагу

Это вкусное и сытное мясное блюдо. Мой муж и дочка очень его любят.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Рагу»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1888.5 ккал
белки
97 г
жиры
109.6 г
углеводы
134.6 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
6.6 г
углеводы
8.1 г


Рецепт «Рагу»:

Мясо нужно обжарить с солью и перцем до аппетитной корочки. Переложить в казан или в сковороду с высокими бортами, залить водой и тушить в течение сорока минут. Морковь нарезать кружочками, лук кубиком и обжарить на той сковороде где жарилось мясо. Выложить к мясу, добавить картофель нарезанный кружочком. Воды должно быть столько, чтобы картофель лишь немного был покрыт, готовить ещe 10 минут. 2 огурчика натереть на терке и добавить в блюдо, хорошенько перемешав, добавить соль по вкусу. Оставшийся огурец нарезать кружком и выложить поверх всех продуктов. Добавить лаврушечку и готовить ещe 5 -10 минут. Тут нужно смотреть по картошечке. Как картофель начал распадаться, выключаем и украшаем зеленью. Очень вкусненько.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рагу
Описание: Это вкусное и сытное мясное блюдо. Мой муж и дочка очень его любят.


Комментарии и отзывы

Удалено администратором
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
Казалось бы, просто, но на сколько вкусно и аппетитно выглядит!
Я люблю рагу! Вкусно! +++++++
Вкусно и сытно !!!
понравился рецепт, вкусно!!
Всегда рада помочь)
Вкусно! А я вместо огурцов использую зеленые помидоры (квашеные или маринованные)
Здорово,я бы даже не додумалась!!Надо будет попробовать
Что-то я совсем забыла про такое вкусное блюдо как азу Спасибо за напоминание! Ваш рецепт тоже понравился!
всегда пожалуйста)А вам спасибо на добром слове)
А мне понравился рецепт, вкусно!!!
я очень рада что вам понравилось)
маринованные вареные огурцы - как-то не очень,но на вкус и цвет, как говорится
Я тоже все 49 не просмотрела, но 5 мною просмотренных ничего общего в Вашим не имеют. Блюдо отличное!
Спасибо за добрые слова))
Отличное, сытное, вкусное домашнее кушанье, особенно зимой, когда хочется чего-нибудь "основательного".
Это точно)зимой даже как-то вкуснее получаеться)
за 50 рецепт ставлю +
Спасибки вам большое
Ммм, вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!
Ммм, вкуснятина !!!!!!!!!!!!!!  
Ой,мне так тоже кажеться)))
спасибо за рецепт
спасибо за рецепт
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?[x]23:36 18.10.10 Отредактировано модератором Leena[/x]
И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
все 49 вариантов я не просмотрела, лень, но из 10, примерно, похожий на 70-100% рецепт не увидела (по ингредиентам)
Спасибо за поддержку)
Скажите пожалуйста, а с чем связано название этого блюда? И чем оно отличается от обыкновенного рагу, которых на сайте уже как минимум 49 вариантов?
Это переделанный рецепт азу-по татарски,более упрощеный.А рагу я вовсе не так делаю.Я всегда добавляю баклажаны,капусту,болгарский перец и томаты.Поэтому мне даже в голову не пришло что это рецепт рагу,я лично так не считаю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки