Рецепт: Закуска из брынзы с вялеными томатами

20 октября 2010, 21:01

Автор: Венерик

Поварёнок 7 уровня

20 октября 2010, 21:01

Категория: Закуски -> Закуски из сыра

Описание: Рецепт из последнего номера журнала "Кулинарный практикум". Единственное, что изменила в рецепте - добавила вяленые томаты. По-моему, так получилось даже вкуснее, намного ярче и красивее.

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Закуска из брынзы с вялеными томатами":

Брынза — 300 г
Масло сливочное — 150 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Укроп — 100 г
Томаты вяленые — 3-5 шт
Перец черный (свежемолотый)

Рецепт "Закуска из брынзы с вялеными томатами":

Брынзу и сливочное масло натереть на крупной тёрке. Хорошенько перемешать и растереть. Добавить толченый чеснок, укроп, нарезанные томаты, перец свежемолотый.

Массу хорошенько перемешать, придать ей прямоугольную форму, завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.

Закуску нарежьте ломтиками или кубиками, уложите на блюдо. Можно украсить маслинками, зеленью, вялеными томатами.

P.S. У меня было 370гр. брынзы, 170гр. сливочного масла, 3 больших зубчика чеснока, пучок укропа (средний), 4 томата (большие). В ингредиентах написала то количество, которое было дано в журнале.

Вкусы: острый чесночный

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50676/]Закуска из брынзы с вялеными томатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50676/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3626/362674.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Рецепт из последнего номера журнала "Кулинарный практикум". Единственное, что изменила в рецепте - добавила вяленые томаты. По-моему, так получилось даже вкуснее, намного ярче и красивее.

Ингредиенты: Брынза, Масло сливочное, Чеснок, Укроп, Томаты вяленые, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50676/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Закуска из брынзы с вялеными томатами" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3626/362674.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50676/">Закуска из брынзы с вялеными томатами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Рецепт из последнего номера журнала "Кулинарный практикум". Единственное, что изменила в рецепте - добавила вяленые томаты. По-моему, так получилось даже вкуснее, намного ярче и красивее.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85">Закуски из сыра</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273/">Брынза</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046/">Томаты вяленые</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50676/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сказать, что вкусно - это не сказать ничего! Это просто обалденно вкусно! Добавляю фото!

...И кто ждал этой холодильной отстойки? Съелось на ура свежеприготовлененьким!

Единственное, что... буду экспериментировать с добавками! Чеснок сильно перебивает другие нотки...

25 октября 2010 года | Венерик (автор рецепта) #

Нин, ура!!! Рада, что понарвилось!!! Так, в след.раз положи поменьше чесночка, но совсем без него - тоже не то...Чуток, всё-равно, добавлять надо)))) Спасибо за фото-отчёт!!!

27 октября 2010 года | barska #

Ну, может быть, тогда буду играться с "дозировкой" чеснока!

25 октября 2010 года | mysj19 #

Ой как вкусно, тоже такого хочу!!

22 октября 2010 года | Lzaika45 #

Мдя... У меня такая вкуснятина бы улетела моментально... Уж больно я брынзу люблю.... а с такими добавками...

21 октября 2010 года | barska #

Венерочка! Руки у меня явно и отчётливо зачесались такое классное сочетание повторить...

21 октября 2010 года | Венерик (автор рецепта) #

ну так, надо их почесать...

21 октября 2010 года | barska #

так завтра с утречка этим делом и займусь...

21 октября 2010 года | Eva Grimm #

Венерчик, ну ты как всегда и ничего такОЕ!!! Класс!!!

21 октября 2010 года | Виктория09 deleted #

Классная закуска !!!

21 октября 2010 года | al7771 #

Хорошая штука!!!

Жаль томатов нет...
Зато есть вяленый сладкий перец, думаю не хуже получится!

21 октября 2010 года | Венерик (автор рецепта) #

вяленый сладкий перец - отличная альтернатива томатам!!! Хотя, можно и без всяких таких дополнений, тоже будет вкусно...))))

21 октября 2010 года | Татка79 #

Не вкусно быть просто не может. +++++++++++++

21 октября 2010 года | Жанночкин (модератор) #

Спасибо за идею!Очень понравилось.И томаты заготовила.

21 октября 2010 года | Ольга Бабич #

Все просто,но подача очень красивая!

21 октября 2010 года | Silverina1 #

Венерочка, твой рецептик очень вовремя! Как раз есть и брынза, и томаты (пока не слопали их

, надо срочно делать!)

21 октября 2010 года | Венерик (автор рецепта) #

Леночка, тогда поторопись, пока не слопали томаты...

21 октября 2010 года | Людмила НК #

Чудо закуска! Браво!

21 октября 2010 года | Leena #

Ммм... Такая бесподобная сырная колбаска! Чё-то я никак томаты не навялю, а ведь такие вещи с ними можно готовить - закачаешься!

21 октября 2010 года | Венерик (автор рецепта) #

Леночка, их делать раз - плюнуть...

Закинул в духовку - и забыл...на семь часов...

Вкуснятина необыкновенная, даже просто утром с кофейком, с маслинками...ммм...

21 октября 2010 года | barska #

Закинул в духовку - и забыл...на семь часов...

Потом нам счёт за электроэнергию напомнит о томатах....

[x]20:56 21.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 октября 2010 года | белошвейка #

Венерочка, приветик. Какой закусончик у тебя сегодня, пальчики оближешь.

20 октября 2010 года | Надеждаа #

отличная нарядная закусочка

20 октября 2010 года | maskadom deleted #

Очень интересно, обязательно попробую!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Закуска из брынзы с вялеными томатами

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос