Очень простой и быстый в приготовлении тортик)
- 28 октября 2010, 17:38
- 22805
Торт "Горка"
Ингредиенты для «Торт "Горка"»:
- Мед — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Сметана (для глазури) — 500 г
- Сахар (1 в тесто,1 в заливку) — 2 стак.
- Шоколад темный (для украшения) — 3-4 ломт.
- Вода (для урашения) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4967.3 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
124.9 г |
углеводы
891.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 295.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 53.1 г |
Рецепт «Торт "Горка"»:
Мед растопить на водяной бане, добавить соду, гашeную уксусом, стакан сахара, 2 хорошо взбитых яйца и муку.
Из получившегося рассыпчатого теста скатать маленькие шарики и выложить их на противень. Выпекать 15 -20 минут до золотистого цвета. Шарики должны хорошо раздуться.
Далее, готовим заливку. Взбиваем миксером сметану и стакан сахара и растапливаем на водяной бане шоколад и воду.
Каждый шарик обмакиваем в сметану и уладываем горкой. Готовую горку поливаем сверху оставшейся сметаной, затем делаем крапинки из шоколада.
Желательно подержать в холодильнике ночь, тогда шарики слипнутся хорошо и торт будет однородным.
Приятного чаепития)))
Из получившегося рассыпчатого теста скатать маленькие шарики и выложить их на противень. Выпекать 15 -20 минут до золотистого цвета. Шарики должны хорошо раздуться.
Далее, готовим заливку. Взбиваем миксером сметану и стакан сахара и растапливаем на водяной бане шоколад и воду.
Каждый шарик обмакиваем в сметану и уладываем горкой. Готовую горку поливаем сверху оставшейся сметаной, затем делаем крапинки из шоколада.
Желательно подержать в холодильнике ночь, тогда шарики слипнутся хорошо и торт будет однородным.
Приятного чаепития)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 октября 2013 года muza-5 #
30 октября 2010 года Виктория09 deleted #
11 ноября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года ленивица18 #
29 октября 2010 года Ольга Бабич #
29 октября 2010 года Алена-оа deleted #
29 октября 2010 года Silverina1 #
Вот только уточните, этот рецепт предназначен именно для раздела "Блюда для инверторной печи Panasonic"?
А для конкурса журнала "Кулинарный практикум" он не подходит, там нужны качественные фото, и пошаговые...
29 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года Marinka_D #
29 октября 2010 года Сикараха #
29 октября 2010 года Tashaly #
29 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года Alek-sandra #
29 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
29 октября 2010 года Антонина И #
28 октября 2010 года Zeta108 deleted #
28 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
28 октября 2010 года ma_ri_na # (автор рецепта)
там плотно прижатые друг к другу шарики,
очень рада,что вам понравился рецепт
28 октября 2010 года Лирусик #
28 октября 2010 года Lzaika45 #
28 октября 2010 года fe4chka #
28 октября 2010 года Liana #
28 октября 2010 года ЛЕ-мур deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: