Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NikaПоваренок 8 уровня

31 октября 2010, 3:39
26594

Закрытый пирог с фаршем и грибами

К выходным я всегда пеку что-нибудь для семьи и гостей. Выходные у меня редко бывают в субботу и воскресенье. Обычно в будние дни. А пеку я всегда поздно вечером или ночью. Рецепт теста отличный! Тестом заниматься нужно в хорошем расположении духа. Тогда всe будет ОК!!! Рецепт теста можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/501 03/ или здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/391 68/

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:

Тесто дрожжевое — 400 г
Фарш мясной (для начинки) — 800 г
Грибы (маринованные, домашние - для начинки) — 200 г
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Черемша (и сухие корнеплоды своего приготовления) — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Масло растительное (рафинированное, для жарки и смазки противня )
Яйцо куриное (для смазки пирога) — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2401.7 ккал	белки 41.8 г	жиры 57.1 г	углеводы 210.1 г
100 г блюда
ккал 148.3 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 13 г

Рецепт «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:

Время приготовления 45 минут (без теста).
Обжарить фарш с луком. Сухую смесь добавить в фарш. Посолить и поперчить
Грибочки соединить с фаршем
Тесто раскатать. Припудрить мукой и перенести на смазанный противень
Выложить фарш на раскатанное тесто
Сформировать пирог (я его немного украсила) и смазать яйцом.
Духовка была не разогрета, пирог перестоял, т. е. мои украшения стали малозаметными.
Пирог получился очень румяным
Вкусная начинка. Тесто пышное и мягкое
Приглашаю всех на пирог!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51024/]Закрытый пирог с фаршем и грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51024/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3658/365850.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
К выходным я всегда пеку что-нибудь для семьи и гостей. Выходные у меня редко бывают в субботу и воскресенье. Обычно в будние дни. А пеку я всегда поздно вечером или ночью. 
Рецепт теста отличный! Тестом заниматься нужно в хорошем расположении духа. Тогда всe будет ОК!!! Рецепт теста можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/501  03/ или здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/391  68/

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Фарш мясной, Грибы, Лук репчатый, Черемша, Специи, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закрытый пирог с фаршем и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3658/365850.jpg" alt="Рецепт: Закрытый пирог с фаршем и грибами" title="Рецепт: Закрытый пирог с фаршем и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К выходным я всегда пеку что-нибудь для семьи и гостей. Выходные у меня редко бывают в субботу и воскресенье. Обычно в будние дни. А пеку я всегда поздно вечером или ночью. 
Рецепт теста отличный! Тестом заниматься нужно в хорошем расположении духа. Тогда всe будет ОК!!! Рецепт теста можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/501  03/ или здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/391  68/</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51024/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закрытый пирог с фаршем и грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:

Тесто дрожжевое Фарш мясной Грибы Лук репчатый Черемша Специи Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Закрытый пирог с фаршем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года pupsik27 #

+15

[+5]

Ниночка, я с отчётиком к тебе! Отличный пирог у нас получился! Мои мальчики оценили, спрасили, когда будет ещё!!!! Пирог мы правда не формировали, как ты! Он у нас ленивый был, прямоугольный!

11 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)

Любаша, спасибо больше за чудесный фото отчёт пирога!

11 апреля 2016 года lelikloves #

↑Ответ для pupsik27

Любонька, очень аппетитный пирог

12 апреля 2016 года pupsik27 #

Спасибо милая!

10 ноября 2010 года Талюша #

Такой аппетитный пирог, беру на заметку. спасибо за рецептик

10 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

9 ноября 2010 года lukum #

Обожаю такие пироги!!!Благодарю за рецепт!

9 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комм.й!!!

8 ноября 2010 года ninasegnet deleted #

Какая вкусняшка!!!
Обязательно в выходной спеку.
Спасибо.

9 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)

благодарю, Нина !

8 ноября 2010 года Нина-супербабушка #

Очень красивый пирожок!!!

9 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нина!

1 ноября 2010 года мисс #

Красивый и румяный пирог!

9 ноября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

31 октября 2010 года Lenusja #

Я тоже похожий пирог готовлю. Очень вкусный. Вам ++++++ Смотрится очень аппетитно.

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо,Ленусик за комментарий!

31 октября 2010 года tolstikova_a_l #

Красивый и румяный пирог!

++++

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за комм.й!

31 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Красивый и аппетитный пирог !!!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Вика, большое спасибо тебе за комм.й!

31 октября 2010 года Масяся #

Какой вкусный и красивый у Вас пирожок!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое за очень приятный комм.й!

31 октября 2010 года barska #

Никуся! Полюбовалась на красоту и пойду жевать творог диетический...

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Иди,иди,Нинуля жуй...завтра я тебя с творожком диетическим догоню! Спасибо зо комм.й!

31 октября 2010 года kiselevalena #

Аппетитный пирожок, вкусный и красивый!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Леночка!

31 октября 2010 года морочковская наталья #

Ну обожаю я домашнюю выпечку! тесто ставлю сама опарное. Начинка у Вас очень сытная, вкусная! Мои ++++++++++ и поздравления с удачной выпечкой!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа за приятный комм.й

31 октября 2010 года Людмила НК #

Вроде всё знакомо, но как аппетитно!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Людочка!

31 октября 2010 года Ольга Бабич #

Красивый и вкусный пирог!Спасибо за приглашение!

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Да, вот приглашаю,приглашаю,а не один поварёнок ещё в гостях у меня не побывал. Приходится самой употреблять пироги свои. Спасибо большое за комм.й

31 октября 2010 года sayona #

какая красата,румянинкий.Прям слюнки потекли.Я люблю грибы.КАКраз на днях купила тесто объязательно надо попробовать.спасибо за рецепт.

31 октября 2010 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо за комм.й! Попробуйте тесто сделать сами. Пироги будут вкуснее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закрытый пирог с фаршем и грибами

Ингредиенты для «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закрытый пирог с фаршем и грибами»:

Похожие рецепты

Сочный пирог с печенью, грибами и сыром

Кулебяка "Четыре угла"

Корнуэльские пирожки

Пирог с помидорами

Тиропита "Очаровательная"

Творожный пирог с клубникой

Закусочный пирог с куриной печенью

Пирог "Веночек"

Пирожки на один укус

Фотографии «Закрытый пирог с фаршем и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!