Этот освежающий салат вполне мог бы быть частью вечерней трапезы в каком-нибудь милом кафе на берегу Средиземного моря. Итак... Этот рецепт был размещeн на сайте в 2009 году пользователем KuZne4 ik под названием "Ривьера" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Огурцовый МайонезПоваренок 5 уровня
- 6 ноября 2010, 20:43
- 30401
Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"
![Рецепт: Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3682/368286.jpg "Рецепт: Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"")
Ингредиенты для «Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"»:
- Коктейль морской (в размороженном виде) — 250 г
- Огурец — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Лук красный (салатный) — 1 шт
- Брокколи — 200 г
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Уксус (винный) — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1300.5 ккал |
белки
50.5 г |
жиры
105.8 г |
углеводы
40 г |
| Порции | |||
| ккал 325.1 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Овощной салат с морепродуктами "Ривьера"»:
-
Ингредиенты блюда.
-
Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде.
-
Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась немного хрустящей.
-
Лук режем кольцами и ошпариваем кипятком.
-
Огурец нарезаем соломкой.
-
Помидор режем кубиками.
-
Теперь готовим заправку для салата: смешиваем соевый соус, оливковое масло, сок лимона и винный уксус.
-
Морепродукты, брокколи, лук, огурец и помидор смешиваем в большой салатнице и заправляем всё приготовленным соусом.
-
Подаём к столу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2010 года Lady Kitten #
6 ноября 2010 года barska #
6 ноября 2010 года Наталья Р #
6 ноября 2010 года nuf_nuf #
6 ноября 2010 года Нина Владимировна #
6 ноября 2010 года Блондинка #
6 ноября 2010 года maskadom deleted #
6 ноября 2010 года Seagull_L #
6 ноября 2010 года dog-rose # (модератор)
6 ноября 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года Lady Kitten #
7 ноября 2010 года Огурцовый Майонез # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Zmievna #
6 ноября 2010 года Leena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: