Рецепт этого пирога я прочитала в одном известном женском журнале. Мне понравилось "аппетитное" фото пирога. Фото моего пирога получилось ничуть не хуже, чем в журнале. А какой он вкусный и ароматный! Не передать словами и фотографиями, нужно сделать! Всего 2 ложки абрикосового варенья и немного кедровых орешков и банальная яблочная выпечка превращается в праздничную!
zwetikaПоваренок 1 уровня
- 8 ноября 2010, 21:03
- 7760
Пирог яблочный с кедровыми орешками "Ароматный"
Ингредиенты для «Пирог яблочный с кедровыми орешками "Ароматный"»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 125 г
- Масло сливочное — 125 г
- Творог (обезжиренный, у меня был 2 %) — 125 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахарная пудра — 50 г
- Сметана — 200 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Яблоко — 4 шт
- Конфитюр (абрикосовый, или варенье) — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2943.1 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
179.7 г |
углеводы
266.2 г |
| Порции | |||
| ккал 367.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Пирог яблочный с кедровыми орешками "Ароматный"»:
-
Муку просеять на поверхность стола или коврика для теста, добавить соль. Сливочное масло настрогать и вместе с творогом соединить с мукой. Тесто хорошо вымесить, тонко раскатать в круглый пласт и выложить в форму 28 см, смазанную растительным маслом или жиром (у меня была силиконовая, я ее ничем не смазывала). По окружности сделать бортик. Основание пирога из теста поместить на 30 минут в холодильник.
Для крема взбить яйца с сахарной пудрой. Подмешать сметану и лимонный сок. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Духовку нагреть до 200 градусов. -
Половину крема выложить на основание теста. Сверху вплотную друг к другу разложить дольки яблок. На них распределить оставшийся крем. Пирог поставить на 15 минут в духовку.
-
Конфитюр разогреть и протереть через сито.
-
Пирог смазать конфитюром и посыпать кедровыми орешками. Выпекать еще 15 минут.
И вот что получилось!
Абрикосово-яблочно-ореховый аромат пирога даже соседей не оставил равнодушными!
Это мой первый рецепт на "Поваренке", буду рада пожеланиям, вопросам и комментариям.
Приятного аппетита!
Это мой первый рецепт на "Поваренке", буду рада пожеланиям, вопросам и комментариям.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2023 года СкарлеттО #
[+5]19 ноября 2010 года Натикс #
10 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
9 ноября 2010 года zateika #
9 ноября 2010 года semsvet #
9 ноября 2010 года AYXAN #
9 ноября 2010 года Lenusja #
9 ноября 2010 года Svetik-joo #
9 ноября 2010 года sunlight80 #
9 ноября 2010 года E-va #
9 ноября 2010 года Marina Pi #
8 ноября 2010 года морочковская наталья #
8 ноября 2010 года zwetika # (автор рецепта)
8 ноября 2010 года Алена31-08 #
8 ноября 2010 года Meotida #
8 ноября 2010 года белошвейка #
9 ноября 2010 года E-va #
8 ноября 2010 года сильвестр #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: