• 11 ноября 2010, 11:39
  • 16407

"Греческий" куриный суп

Рецепт: "Греческий" куриный суп

Этот суп привлек моe внимание на страницах журнала "Приятного аппетита". Захотелось чего-то такого... простого и необычного.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «"Греческий" куриный суп»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1965.4 ккал
белки
195.7 г
жиры
83.4 г
углеводы
101.6 г
Порции
ккал
491.4 ккал
белки
48.9 г
жиры
20.9 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
73.1 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «"Греческий" куриный суп»:

  • К готовому куриному бульону понадобятся все эти ингредиенты.

  • В горячий куриный бульон всыпать вермишель и варить до готовности.
    Тем временем взбить яйца, выжать сок одного лимона и добавить в яичную смесь с 1 столовой ложкой оливкового масла.
    Во взбитые яйца добавить половник бульона.
    Суп снять с огня, вылить в него яичную смесь, осторожно перемешать.

  • Оставшийся лимон нарезать тонкими кружками, зелень мелко порубить.
    Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью, добавить кружочки лимона.

  • Супчик готов. Да, посолить, поперчить - это уже по вкусу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Греческий" куриный суп
Рецепт: "Греческий" куриный суп

Этот суп привлек моe внимание на страницах журнала "Приятного аппетита". Захотелось чего-то такого... простого и необычного.

Ингредиенты для «"Греческий" куриный суп»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люд,хороший супчик,в него еще сельдерей добавляют.Но опять же на любителя.
Оль, это действительно греческий суп, как было написано в рецепте?
Очень симпатичные аппетитные фотографии! И супчик интересный, яично-лимонный
Очень симпатичные аппетитные фотографии! И супчик интересный, яично-лимонный
Меня яично-лимонный вкус и заинтриговал. Спасибо за комментарий!
интересно
Оля, вот тоже захотелось необычного. Спасибо!
Людочка, супчик необычный. Надо пробовать.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки