Рассыпчатая каша с нежным вкусом топленого молока. Просто тает во рту...
МурицПоваренок 3 уровня
- 24 ноября 2010, 21:54
- 16401
Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки
Ингредиенты для «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Вода — 2,5 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1178.1 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
179.9 г |
| Порции | |||
| ккал 294.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Гречневая каша "Топленое молоко" из духовки»:
-
Растапливаем масло в сковороде с высокими бортиками (кастрюльке или любой другой емкости, подходящей для использования в духовке)
-
Добавляем в сковородку промытую гречку и прожариваем, помешивая, минуты 2-3 на среднем огне.
-
Заливаем кипящей водой и варим минут 5-7, помешивая. Солим по вкусу.
-
Добавляем горячее молоко и, размешав, ставим в предварительно нагретую духовку на упаривание на 1,5-2 часа (ближе к середине времени приготовления жар уменьшить).
-
Каша покроется тонкой коричневой молочной пленкой, которую легко удалить.
-
И можно кушать!
Очень вкусно и так, но можно добавить и молоко или тертый сыр.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2010 года tatka292 #
25 ноября 2010 года Seagull_L #
24 ноября 2010 года Молчунья #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
28 ноября 2010 года Radomila #
24 ноября 2010 года Гвендолин deleted #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Оля91 #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года Оля91 #
24 ноября 2010 года белошвейка #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года ЛЕ-мур deleted #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
24 ноября 2010 года Нина Владимировна #
24 ноября 2010 года Муриц # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: