Кисло-сладкий пирог из дрожжевого теста. Очень вкусно!
MamunyaПоваренок 1 уровня
- 2 декабря 2010, 1:14
- 24081
Пирог "Лимонник"
Ингредиенты для «Пирог "Лимонник"»:
- Дрожжи (сухие - 11 г прессованные - 50-60г) — 1 пакет.
- Молоко (тесто) — 250 мл
- Маргарин (или сливочное масло, тесто) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Сахар (начинка) — 2 стак.
- Лимон (начинка) — 2 шт
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5236.3 ккал |
белки
73.5 г |
жиры
129.9 г |
углеводы
953.4 г |
| Порции | |||
| ккал 436.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 79.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283 ккал |
белки 4 г |
жиры 7 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Пирог "Лимонник"»:
-
Лимон проварить в кипятке 5 минут. Оставить остывать.
-
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить столовую ложку сахара и пару ложек муки.
-
Поставить в тёплое место на 20-40 минут для поднятия.
-
Добавить натёртый на крупной тёрке маргарин.
-
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить в тёплом месте, пока приготовим начинку.
-
Лимон измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Добавить сахар и перемешать. Если не любите вкус цедры, то лимон нужно очистить.
-
Тесто делим на две неравные части. Большую часть раскатываем (обязательно, чтобы не было дырочек, а то будет вытекать начинка) и выкладываем на смазанный противень, чтобы получились бортики из теста.
-
Сверху выкладываем начинку.
-
Раскатываем вторую часть теста и выкладываем сверху начинки. Загибаем и защипываем края. Сверху аккуратно прокалываем вилкой дырочки. Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
-
Готовый пирог достать из духовки и обязательно дать остыть.
-
Остывший пирог режим на порционные куски. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января Mos Olga #
1 февраля 2017 года черемшинка #
26 августа 2015 года Annie_Lee #
27 августа 2015 года Mamunya # (автор рецепта)
26 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #
26 марта 2011 года Mamunya # (автор рецепта)
15 декабря 2010 года albatros deleted #
15 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
4 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
5 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Инночка07 #
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Фунтик12 deleted #
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года БЕЛЯКОВА #
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
Жаль, что Вы не ищете похожие, прежде, чем публиковать свой вариант.
2 декабря 2010 года SofiNka #
2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
ЕСЛИ ВЫ РАЗМЕСТИЛИ РЕЦЕПТ, ОПУБЛИКОВАННЫЙ РАНЕЕ ДРУГИМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ , С ТЕМИ ЖЕ ИНГРЕДИЕНТАМИ И ТЕМ ЖЕ СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТО ВАШ РЕЦЕПТ БУДЕТ УДАЛЕН С САЙТА. ВЫ ЖЕ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ ФОТО ГОТОВОГО БЛЮДА К РЕЦЕПТУ ДРУГОГО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ, ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ ИЛИ КОММЕНТАРИЙ К РЕЦЕПТУ.ЕСЛИ ВЫ РАНЕЕ ДОБАВЛЯЛИ РЕЦЕПТ, НО БЕЗ ФОТО, А В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ РАЗМЕСТИЛИ С ФОТО, ТО СТАРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДЛЕЖИТ УДАЛЕНИЮ.
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
Просто хочется разнообразия на сайте, а не рецептов, которые мало чем отличаются один от другого. От большого количества похожих рецептов никому, кроме автора этого рецепта, удобства не прибавится.
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)
Когда часто на сайте будете искать что-то, уверена, у вас тоже такие мыли будут возникать.
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
2 декабря 2010 года мисс #
2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: