Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

19 июня 2009, 11:13
19190

Пирог с курицей в сметане

Очень сытный, нежный и вкусный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей в сметане»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто-2стакана; в начинку-1ст. л.) — 2,3 стак.
Масло сливочное — 180 г
Вода — 5 ст. л.
Желток яичный (в тесто-1шт; для смазывания верха-1шт) — 2 шт
Молоко (для смазывания верха) — 1 ст. л.
Филе куриное — 300 г
Сырок плавленый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 250 г
Горчица — 2 ч. л.
Соль
Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3723.2 ккал	белки 147.3 г	жиры 252.5 г	углеводы 256.1 г
Порции
ккал 465.4 ккал	белки 18.4 г	жиры 31.6 г	углеводы 32 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 10.4 г	жиры 17.9 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Пирог с курицей в сметане»:

Сливочное масло нарезать.
Добавить муку и растереть в крошку.
добавить воду, желток и замесить тесто.
Поместить тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Форму смазать растительным маслом, 2/3 части теста тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусах 25 минут.
Яйца слегка взбить.
Добавить к ним сметану.
Сырок, натертый на крупной терке и перемешать.
Добавить 1 ст. л. муки, перемешать.
Отварное куриное филе нарезать.
Добавить в начинку, перемешать.
Посолить по вкусу.
Нижний корж достать и слегка остудить.
Выложить начинку.
1/3 теста тонко раскатать и нарезать фигурным ножом полоски, уложить сверху косой решеткой.
Смешать желток с ложкой молока.
Смазать этой смесью верх пирога.
Запекать в духовку при 180-200 градусах 30 минут, пока не зарумянится.
Достать, смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем, чтобы слегка остыл.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27977/]Пирог с курицей в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27977/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1753/175307.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень сытный, нежный и вкусный пирог.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Вода, Желток яичный, Молоко, Филе куриное, Сырок плавленый, Яйцо куриное, Сметана, Горчица, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с курицей в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1753/175307.jpg" alt="Рецепт: Пирог с курицей в сметане" title="Рецепт: Пирог с курицей в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытный, нежный и вкусный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с курицей в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с курицей в сметане

Очень сытный, нежный и вкусный пирог.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с курицей в сметане»:

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Желток яичный Молоко Филе куриное Сырок плавленый Яйцо куриное Сметана Горчица Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 сентября 2015 года JULYETTA88888 #

вопрос по рецепту

А куда горчицу?

27 июля 2015 года Танаэ #

Безумно вкусный пирог, улетает мгновенно! Спасибо за рецепт!!!

29 апреля 2010 года ирина66 #

15 февраля 2010 года anatka #

рецептик как раз для меня очень люблю сметанные соусы спасибо

7 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Такой пирог аппетитный!

6 июля 2009 года Selesta #

Отлично!

15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо

23 июня 2009 года Татка2108 #

Бесподобно!!!!!!!

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

22 июня 2009 года Мамуля #

Очччччень аппетитно!!!Обязательно сделаю!!!Спасибо
за труд!!!

24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

22 июня 2009 года мисс #

Классно

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

22 июня 2009 года marinak #

Ох тыы!! Прелесть пирог!!+71

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

22 июня 2009 года с-мочка #

Хочу, ну хоть кусочек! Ну никак у меня пироги не получаются...Будем пробовать!

++++++++

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, обязательно получится!!!

20 июня 2009 года E-va #

забрала!!!!! суперски!

А если курочку ещё на сливочном масле слегка обжарить. Нельзя ночью такое смотреть! Сразу хочеться кушать!

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Эксперимент - это всегда хорошо. Я часто добавляю что-то свое в рецепты, если вижу, что именно так будет лучше!!! Попробуй!!!

20 июня 2009 года SvetLo #

Класс!!!!!

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

20 июня 2009 года Tanya #

МММММММММММММММММММ...........НЯМ!!!!!!!!!!!!

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

20 июня 2009 года Антонина И #

что-то интересное!взяла себе,будем пробовать.

++++++++++++

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пробуйте!

Понравится!!!

19 июня 2009 года Птичка8 #

Пирожок, с курочкой... м-м-м... нямка! ++++

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

19 июня 2009 года Lora1 #

суууууперский пирожок

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июня 2009 года irusja #

Замечательный пирог.++++++++++

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

19 июня 2009 года Tapensa #

Спасибо за рецепт!

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста!

19 июня 2009 года Natali2008 #

Получается, что нижний корж, уже испеченный, снова в духовку отправляете на 30 минут. А он не высохнет и не сгорит?

22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)

Вот в том то и дело, что нет!!!! В этом и весь фокус!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с курицей в сметане

Ингредиенты для «Пирог с курицей в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с курицей в сметане»:

Похожие рецепты

Пирожки маковые с грушей

Ореховый пирог "За 5 минут"

Спиральный пирог с начинкой

Французский луково-сырный пирог

Тёплый пирог с тыквой и сыром

Йогуртовый пирог с персиками

Пирог "Аромат"

Пирог насыпной овсяный

Песочный апельсиново-лимонный пирог "Теплая осень"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!