• 6 мая 2008, 10:15
  • 2061870

Салат "Любовница"

Рецепт: Салат Любовница

Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Любовница"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
820.3 ккал
белки
46 г
жиры
33.2 г
углеводы
88.6 г
Порции
ккал
205.1 ккал
белки
11.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
22.2 г
100 г блюда
ккал
113.9 ккал
белки
6.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Салат "Любовница"»:

Отварную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке (все отдельно).

Орехи мелко режем, давим чеснок.

Распариваем изюм несколько минут в кипятке.

Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом (я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее);
2 - сыр, чеснок, майонез;
3 - свекла, орехи, майонез.

Сверху украшаем (я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редисочку для декора).

Приятного всем аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Любовница"
Рецепт: Салат Любовница

Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

Ингредиенты для «Салат "Любовница"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Любовница"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Один из любимых! Раньше готовили очень часто. Сейчас готовим реже, но не потому, что разонравился... из-за майонеза.
Ну ужас, ужас как понравился мне и мой семье этот салат!! Не припомню, чтобы на что-то все дружно так рьяно западали)) Моя тетка говорит, что она "спец по "Любовнице", но бываю в гостях и не припомню, какой он у неё. Ваш рецепт же меня покорил. В Новый год приготовлю однозначно и побольше Укладывала в салатник в обратном порядке, потом перевернула, украшение минимальное, вкус - супер: и изюм, и орехи, и чеснок - все сыграло! Пропитывался ночь. Спасибо за рецепт, буду рекомендовать!
очень люблю этот салат.., а больше всего морковь с изюмом)))))))
Салатик понравился, спасибо! Я только немножко украсила по-своему.
Салат на один раз, т.е. попробовав раз не возникло желание приготовить ещё. . Но все равно спасибо за рецепт и опыт.
Красивое оформление у вашего салата
Обожаю этот пикантный салатик, делаю всегда его на Новый Год-традиция такая. А вместо твёрдого сыра добавляю копченый колбасный, так нам вкуснее!!! Попробуйте!!!
Очень вкусный салатик))))
Спасибо за рецепт. Попробуйте присыпать салат орехами сверху, а в свеклу добавить кусочки копченного чернослива. Впервые встретила этот салат именно в таком исполнении.
Теперь делаю каждый Новый Год))))
Аппетитный салатик! Хочу на свадьбу приготовить, но вот побаиваюсь, не на каркаю ли? Автору большое спасибо! Утащила в кк!
Спасибо большое за рецепт салата. Он очень вкусный, быстро готовится и из простых продуктов. Советую всем приготовить, не разочаруетесь. Еще раз спасибо, буду готовить этот салатик очень часто.
Очень вкусный салатик. особенно на второй день когда пропитается по лучше
Очень простой и ооооочень вкусный салатик!!! Спасибо большое за идею в оформлении
Спасибо за рецептик, получилось быстро, недорого и очень оригинально. Просто так своим свеклу втолкать не могу, а тут поели все с удовольствием. Девочки, очень рекомендую, тем более, что такие продукты есть у каждого в доме.
Нужно обязательно попробовать, люблю лёгкие салатики!Спасибо за рецепт!
ВКУСНО!!!
рецепт - песня среди моих кулинарных шедевров этот салат носит название "Гранатовый браслет" (что говорит о наличии еще одного важного компонента - зерен граната), в остальном ингредиенты те же, но размещены в другом порядке: 1. тертый твердый сыр с орехами 2. мелко измельченный изюм 3. сырая тертая морковь 4. вареная тертая свекла. Все слои слегка покрыты майонезом, смешанным с давленым чесноком. Поверх свеклы - густо-густо насыпаны зерна граната. Все это слоеное великолепие нужно кушать, не нарушая слои - и тогда Вам откроется весь букет изумительных вкусов , вся гастрономическая палитра - от россыпи сыра с орехами, через сочность изюма и морковки к мягкой сладости свеколки и свежести граната, и все это - с пикантной заправкой из майонеза и чеснока...
Делала по Вашему совету. Не поняла я салат.. По отдельности-то все вкусно, но зачем все вместе Может я не гурман, может что не так сделала...
Ответ для Наталья Красавишна
Наталья Красавишна! Как красиво Вы написали! Сразу захотелось такого салата и чтобы "...открылся букет изумительных вкусов..." Кулинарии без поэзии и романтики быть не должно!
Отличный салат. Прекрасное сочетание,казалось бы не сочетаемых продуктов. Единственное уточнение: ВСЕГДА готовьте его заранее. Желательно за день до подачи на стол. Только тогда он подарит вам всю гамму своей вкусовой палитры.
Действительно на любителя не мое это к сожалению
Нам тоже не понравился, очень буднично. Вкуснее грузинский вроде тот же состав - свекла орехи чеснок майонез, а какие две разницы.
А рецептик можно грузинского?
Так я же написала. свекла, орехи чеснок майонез. Свекла варится и на терке лучше корейской. Можно добавить гранат - это на любителя и уксус винный тоже на любителя. Салат "грузинский" назван условно. он у нас в городе так называется, т.к фигурировал на застольях у друзей-грузин а потом распространился.
Спасибо Вам!!!!
Да, забыла. часто "разбавляю" свеклу морковью. Когда свеклы мало или не рассчитала с количеством салата. Морковь в свекле окрашивается а по вкусу вообще не разобрать. А пропорции произвольные. Обычно на 2-3 свеклы я кладу хорошую горсть орехов 2-3 зубца чеснока средних. Да и еще кинза. Но это на любителя Но ни одно кавказкое блюдо без нее не обходится.
Приготовила на Новый 2013 год,часа через три попробовали.Не впечатлил,но на следующий день салат был нарасхват. Сын сказал ,что теперь у него два любимых салата, , Оливье и этот.Племянница ,тоже просит приготовить салат на Новый год.
очень вкусно мы с мамой часто его раньше делали
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки