Тортик знаком мне с детства, рецепт моей мамы. На сайте есть торт с аналогичной технологией приготовления, но рецепт другой и крем для торта не такой как у меня. Попробуйте и мой вариант.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 17 декабря 2010, 10:31
- 164142
Торт "Hа скорую руку"
Ингредиенты для «Торт "Hа скорую руку"»:
- Сахар (1 ст. - тесто, 1 ст. - крем) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука (2,5 ст. - тесто, 2 ст.л. - крем) — 3 стак.
- Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
- Кефир (тесто) — 1 стак.
- Масло сливочное (50 гр. - тесто, 100 гр. - крем) — 150 г
- Молоко (крем) — 700 г
- Яйцо куриное (крем) — 2 шт
- Ванилин (крем, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5081.8 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
145.6 г |
углеводы
858.4 г |
| Порции | |||
| ккал 508.2 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 85.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Торт "Hа скорую руку"»:
-
[b][color=red]Тесто:[/color] 1 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ст. кефира, 50 гр. размягченного масла, 2,5 ст. муки - замесить тесто.
-
Разделить тесто на 9 частей, из каждой части катаем пышку.
-
И жарим на сухой сковороде с двух сторон.
-
Получается 9 коржей.
-
[b][color=red]Крем:[/color]700 гр. молока закипятить. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром, добавить муку и взбить до однородной массы. В кипящее молоко влить смесь с яйцами и варить до загустения. Затем, в еще теплое молоко добавить масло и ванилин, размешать до однородности и остудить.
-
Перемазать пышки кремом, сверху, я обсыпала тортик измельченным печеньем. Желательно дать пропитаться несколько часов, в идеале сутки.
-
Отрезаем кусочек и угощаемся.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2010 года kleo8080 #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Silverina1 #
Критикуют больше всех те, кто сам ничего не делает
21 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
21 декабря 2010 года Silverina1 #
Люди специально, может, время на регистрацию потратили
На всех нервов не напасешься... Хотя, безусловно, обидно, я тебя понимаю, очень неприятно.
Посмотри, сто с лишним человек сочли рецепт интересным, так стоит ли обращать внимание на одну недовольную? Пусть приготовит оба торта и тогда уже обоснованно отпишется на форуме, с фотографиями и аргументами. А мы посмотрим
21 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года kleo8080 #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 июля 2011 года vedmo4ka1 #
25 июля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Julja_lja #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года Meotida #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года FREYUA #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
17 декабря 2010 года anna_t #
17 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: