Котлетки получаются вкусные, сочные, красивые. Их можно поставить и на праздничный стол, думаю ваши гости останутся довольными. Угощайтесь!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 24 декабря 2010, 10:23
- 12553
Куриные котлетки "Хорошее настроение"
Ингредиенты для «Куриные котлетки "Хорошее настроение"»:
- Фарш куриный — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Яйцо куриное (1 шт в фарш, 2 шт для заливки) — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Специи (для курицы)
- Базилик (для заливки, у меня сухой)
- Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3763 ккал |
белки
244.1 г |
жиры
225.2 г |
углеводы
186.6 г |
| Порции | |||
| ккал 470.4 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.1 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Куриные котлетки "Хорошее настроение"»:
-
Сделать куриный фарш, у меня он из куриной голени, потому что он пожирнее, чем из грудки.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Лук мелко порезать или перекрутить на мясорубку.
-
С кукурузы слить жидкость.
-
Соединить все ингредиенты - фарш, лук, морковь, кукурузу, перемешать, посолить, можно добавить любимые специи. Вбить одно яйцо, все хорошо перемешать.
-
Сформировать котлетки и выложить их на противень, немного долить водички. Поставить запекаться при температуре 200°С примерно 30 минут.
-
Приготовить заливку - смешать яйца с майонезом, солью и базиликом, хорошо взбить миксером.
Котлетки, которые уже запеклись, достаем из духовки, посыпаем потертым на мелкой терке сыром. -
Залить заливкой и поставить минут на 10 в духовку запечь.
-
По истечении времени, достаем и угощаемся.
-
Можно посыпать зеленью - петрушкой, укропом или зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2010 года Svetik-joo #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Finik #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года wwb80 #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года NatalyaS2 #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 января 2011 года NatalyaS2 #
28 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года MashaM #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года ЛЕ-мур deleted #
24 декабря 2010 года Няшка #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года ЛЕ-мур deleted #
там уже всё интересное удалено
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Еленка77 #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 января 2011 года NatalyaS2 #
24 декабря 2010 года ProstoYulia #
25 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: