Классическое сочетание мяса и сухофруктов. Сухофрукты придают мясу нежный сладковатый вкус и сочность. Этот рулет быстр и прост в приготовлении. Его можно употреблять как горячее блюдо и в виде закуски.
ledi701Поваренок 6 уровня
- 13 января 2011, 17:45
- 8771
Мясной рулет с сухофруктами
Ингредиенты для «Мясной рулет с сухофруктами»:
- Телятина — 0,5 кг
- Сухофрукты (чернослив, курага ) — 15 шт
- Майонез (для смазывания мяса)
- Специи (любые)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Мясной рулет с сухофруктами»:
-
Замочить сухофрукты.
-
Мясо отбить, приправить приправами, посолить, поперчить. И оставить промариноваться на 3-4 часа.
-
Разложить кусок мяса и смазать его майонезом. Сверху на майонез выложить сухофрукты.
-
Мясо свернуть рулетом, обвязать ниткой, чтобы рулет не раскрывался и из него не вываливались сухофрукты.
-
Завернуть рулет в фольгу и отправить в духовку на 1-1,5 часа (при 200 град.)
-
По истечении времени достать рулет из духовки, снять фольгу, освободить от ниток. Нарезать, выложить на блюдо и украсить по своему усмотрению.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2011 года Людмила_Sv #
15 января 2011 года Виктория09 deleted #
14 января 2011 года Lzaika45 #
14 января 2011 года мисс #
14 января 2011 года VREDINKA ANETT #
14 января 2011 года KOLO #
14 января 2011 года xsenia #
13 января 2011 года МАРФУШКА #
13 января 2011 года леди феникс #
13 января 2011 года m_Olesia #
13 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #
13 января 2011 года Ялорис #
13 января 2011 года Alena76 #
13 января 2011 года Lady_Ju #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: