• 21 января 2011, 20:38
  • 31788

Торт "Розовый фламинго"

Рецепт: Торт "Розовый фламинго"

Простой в исполнении, влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Розовый фламинго"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3250.1 ккал
белки
115 г
жиры
105 г
углеводы
469.3 г
100 г блюда
ккал
189 ккал
белки
6.7 г
жиры
6.1 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Торт "Розовый фламинго"»:

  • Яблоко почистить, нарезать и выложить в форму с бумагой для выпечки.

  • Белки отделить от желтков и взбить до твердых пиков. Добавить постепенно половину нормы сахара. Желтки соединить со второй половиной нормы сахара. Затем осторожно соединить белки с желтками, содой и мукой. Муку обязательно просеять и частями ввести в яичную смесь. Вылить тесто на яблоки. Диаметр формы 20-22 см. Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 170 градусов.

  • Делаем крем. Творог взбиваем с бананами. Добавляем сметану и сахар.

  • Варенье из черной смородины протираем через сито и вводим в крем.

  • Предварительно замачиваем желатин, растапливаем его на водяной бане, немного охлаждаем и вводим в крем. Вся прелесть этого торта в необыкновенно вкусном креме. Сочетание сметаны, творога, банана и смородины дает изумительную гамму вкуса. Рекомендую.

  • Достаем из духовки. Даем остыть и, не вынимая из формы со съемными бортами, заливаем кремом. Ставим на холод.

  • В застывшем виде.

  • Украшаем по своему вкусу. В данном случае, это айсинг, приготовленный заранее.

  • Еще вариант украшения айсингом.

  • В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Розовый фламинго"
Рецепт: Торт "Розовый фламинго"

Простой в исполнении, влажный и воздушный торт с нежнейшим суфле.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Розовый фламинго"»:

Фотографии «Торт "Розовый фламинго"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо большое за такое нежное,вкусное чудо!!!Мой любимый был в восторге!!!!!
Он до Донецка не доедит- Его конечная станция-Красноармейск
Спасибо!!!!Торт поедит в Донецкую область!!!!
Вот это да! Мы ему в Донецке помашем рукой ))
Вот это да! Мы ему в Донецке помашем рукой ))
Моему тортику можно было и на краю Земли помахать, не только у нас в Донецке . Для подстраховки желатинчику добавила- сказать, что "стоял тортик" - это значит ничего не сказать...Доце-первоклашке делала на Последний звонок, звоночек правда подкачал до утра в холодильнике-поплыл-ну фото все же я выставлю, с Вашего позволения. Не вставляется что-то [x]23:19 04.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сделала примерно такой тортик (см. фото). Основу сделала очень тонкой, мне нравится чтобы в торте-суфле преобладало именно суфле. Использовала свежезамороженную смородину, а теперь по комментариям вижу, что можно было и чернику. Но сочетание банана и смородины я очень люблю. Вместе с творогом это совершенно особое удовольствие Хороший рецепт!
Спасибо, что попробовали. Рад, что понравилось!!!
Прдон, а зачем его разрезать пополам? Как Вы сами и говорите в рецепте - достать из духовки, дать остыть и залить кремом ... Может я со слепу что-то не так поняла?)))
Это вариант для тех, кто не любит желатин в тортах.
Читайте внимательнее коменты...
Ответ для Мантра
Это я не так написал. Извините ради Бога. В час ночи голова уже не варит. Вы спросили об одном, а я подумал о торте "Красный бархат". Это его надо резать пополам. А "Розовый фламинго", конечно же резать не надо. НО тоже есть нюанс. Если будет тонкий корж, то по действием крема он очень размокнет и станет тоненький. Т.е. сразу вы этого не заметите. А через часов 5-10 корж впитает в себя всю влагу крема(он мокрый) и сойдет на нет. Еще раз извините. Заодно можете посмотреть на "Красный бархат". Тоже все просто.
Обалденный торт, теперь не усну, Вы злой гений!))Александер, объсните, плиз, что такое айсинг ... просто я с выпечкой на "Вы", поэтому и не в курсе ... Вы пишете, что форму нужно брать 20-22 см, а если на 27 все растянуть? Просто у меня одна такая, огромная ... маленькую еще не приобрела)
Айсинг - это украшение для торта из сахарной пудры и взбитых белков. Для того, чтобы испечь такой торт он вовсе не обязателен. Можете украсить на свой вкус. Если вы возьмете большую форму, то корж получится очень тонким и сложно будет его разрезать пополам. Берите полуторную норму продуктов. Спасибо! Пишите если будут вопросы.
Замечательно получилось: и красиво, и не так уж сложно.С айсингом только проблеммы - не могу.Но можно украсить как-то по другому.Крем замечательный.Попробую, вот муж с вахты приедет и к вечернему чайку соображу.Спасибо Вам, Вы творец!!!
Спасибо большое!! Очень радуюсь, когда народ печет и получается вкусно! Торт очень простой, а айсинг это просто мое последнее увлечение. Сам еще учусь.
Вы умница!!!!Утащила!!!!! Спасибки!!!
Спасибо, уже доели тортик! Крем действительно очень-приочень вкусный, похож на клубничный мусс. Правда он у меня недолго розовым был, цвет изменил на непонятный, может потому, что использовала не варенье, а просто перекрученную с сахаром смородину. Хочу в следующий раз приготовить такой крем с коржом из печенья. Спасибо за рецепт и идею!!!
Спасибо большое за отзыв. Прошу прощения, но я ошибся в ингредиентах. Варенье здесь ЧЕРНИЧНОЕ. Просто когда заметил, уже прошли сутки, а исправить рецепт можно только в течение суток. Черничное варенье темнее черносмородинового. Поэтому крем сохранил свой цвет. Ну это ничего, можно экспериментировать с разным.
С черной смородиной было потрясающе
СУПЕР ВКУСНОТИЩАААА!!!!!!! СДЕЛАЮ НА ВЫХОДНЫХ!!!!ВАМ ОГРОМНЫЙ ПЛЮСИЩЕ!!!!!+++++++++
очаровательный торт) забираю в КК)
Снимаю шляпу! Сколько смотрю Ваши рецепты - очень просто в ингредиентах и в процессе, а как вижу результат: - красотиЩЩЩа, но сама пока что не решаюсь повторить....
Вот это красота!
Великолепный торт !!!
Забираю рецептик в КК. Обязательно приготовлю. Спасибочки!
Обалденно! Спасибо за рецепт!
Сочетание сметаны, творога, банана и смородины дает изумительную гамму вкуса
очень заманчиво! сохранила себе - буду пробовать
Су-у-у-пер!!! Только ++++++!!! Всегда восхищаюсь Вашими рецептами, спасибо! Забрала в КК!!!
Ой, уже покраснел. )). Заходите.
Очень красивый торт!
Спасибо, Танечка!! ))
как всегда-великолепно!взяла в кк-вам ++++++++!
Спаситбо!!! Заходите!!! ))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки