• 23 января 2011, 21:46
  • 8476

Суп "Цыпочка"

Рецепт: Суп "Цыпочка"

Невероятно ароматный, вкусный, диетический супчик из куриных потрошков.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Цыпочка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1411.6 ккал
белки
121.9 г
жиры
56 г
углеводы
111.6 г
Порции
ккал
176.5 ккал
белки
15.2 г
жиры
7 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
86.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
3.4 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Суп "Цыпочка"»:

  • Этот суп очень хорошо готовить в чугунке, чтобы он долго томился на медленном огне. Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой. Промываем сердечки и опускаем в воду.

  • Желудки промываем, чистим, нарезаем и опускаем в кастрюлю. После закипания снимаем пену и томим все на маленьком огне минут 40.

  • Печенку промываем, опускаем в кипящий бульон, варим еще минут 20. Затем потрошки необходимо вытащить, а бульон процедить. И снова все соединяем и ставим на огонь.

  • Добавляем нарезанный картофель.

  • Через минут 5 добавляем измельченные морковь и лук.

  • Еще через 5 минут добавляем мелко нарезанный сельдерей

  • и перец. Теперь можно посолить, приправить любимыми травками и лавровым листом. Суп готов. Нежный, достаточно густой и сытный, очень ароматный.

[size=18][/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

В следующий раз надо будет так попробовать правда не вся семья любит перец болгарский, но главное я люблю.
Да перец сюда совсем не обязательно класть. Положите свои любимые овощи для большей насыщенности и полезности супа.
Удалено администратором
Вкусный супчик !!!
Его обязательно нужно приготовить!
Боже, какая заботливая свекровь... у меня хорошая, но такие супчики мне не готовила... Вы - молодец!!!
Спасибо! Сноха моего внучка носит! Как же не заботиться!
Повезло и снохе, и сыну, и будущему внуку!
вкусно
А Вы попробуйте!
В гoршoчке и духoвке вooбще беспoдoбнo будет!
Неудобно из духовки доставать и добавлять ингредиенты. Печень ведь попозже нужно добавить. У меня очень хороший чугунный котел. Супы в нем бесподобные. Только вид уже не презентабельный. Фотографировать не стала.
Неудобно из духовки доставать и добавлять ингредиенты. Печень ведь попозже нужно добавить.
Печень как раз и придаёт "непризентабельность" блюду + нужно процеживать... Чорбу из потрошков варят долго, но без печени...

https://www.povarenok.ru/recipes/show/45777/
Абсолютно согласна. А чорба твоя у меня уже в КК. Люблю я супчики!
набор продуктов замечательный, все это любим.Возьму и обязательно приготовлю!
Я готовила для беременной снохи. Старалась, чтоб было сытно и полезно. Суп удался.
Я готовила для беременной снохи. Старалась, чтоб было сытно и полезно. Суп удался.
Что может быть полезного в бройлерных куриных потрохах, сама не ем, семью не кормлю и ни кому не советую, как посмотришь чем кормят цыплят-бройлеров становится страшно(все добавки в кормах поражают первым делом внутренние органы курицы). я сторонница домашних суповых куриц, это вкусно и полезно. (лучше на воде, чем на этом, тем более БЕРЕМЕННЫМ И ДЕТЯМ ??????????)[x]21:11 26.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
У Вас натуральное хозяйство? Свои продукты? У меня нет! Все покупаю в магазине. Качество мне никто не может гарантировать.А куриные продукты я покупаю в очень проверенном месте, от производителя. Их качеством очень довольна, и в других местах не беру. Ну это к слову. А Вам больше нечего сказать, кроме негатива? Вас кто-то обидел, что Вы решили на мне свою злобу выместить?
Ответ для Лена Ордина
А у меня внук родился! И мне Ваше злобствование, грубо говоря, по барабану!
А у меня внук родился! И мне Ваше злобствование, грубо говоря, по барабану!
я вовсе не злобствую, а просто высказала свое мнение!
Скажите, а у меня в ингредиентах указано: потроха бройлерных кур? Считаю ваш комментарий необоснованным и злым. Всего Вам доброго!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки