Смастерила я этот пирог к завтраку, без яиц и взбивания. Даже не ожидала, что он получится такой нежный, "тающий" на губах, супер-воздушный и необыкновенно вкусный! Попробуйте, уверяю - Вам понравится!
- 24 января 2011, 8:50
- 27459
Пирог "Милена"
Ингредиенты для «Пирог "Милена"»:
- Йогурт (вишнёвый, 3,2%) — 1 стак.
- Сметана (20%) — 3 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок (для посыпки) — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая (для посыпки) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4691.4 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
1040.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 319.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 70.8 г |
Рецепт «Пирог "Милена"»:
-
Чернослив промыть, нарезать на кусочки, добавить йогурт, сметану, ванилин и сахар, перемешать и оставить на 15-20 минут. Вместо чернослива можно добавить изюм или курагу, а вместо вишнёвого йогурта - йогурт с любым другим вкусом. Выбирайте на свой вкус. Только процент жирности сметаны и йогурта берите тот, который я указала.
-
Приготовленную массу снова хорошо перемешать, добавить муку, крахмал, разрыхлитель и перемешать ложкой до нежной консистенции и чтобы не было комочков.
-
Выложить тесто в смазанную форму, посыпать сверху вот такой посыпочкой - смешать кокосовую стружку, сахарную пудру и какао.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой в центре пирога.
-
Пирог немного остудить в форме и можно приступать к чаепитию!
-
Нежный, ароматный, с кусочками чернослива и лёгким вишнёвым вкусом - этот пирог не оставит Вас равнодушными! Да и готовится он очень просто.
-
Угощайтесь и наслаждайтесь!
Комментарии и отзывы
25 января 2011 года Виктория09 deleted #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
25 января 2011 года ProstoYulia #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
26 января 2011 года ProstoYulia #
31 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года irir075 deleted #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года deputat43 #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Lzaika45 #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Nikky #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Svetik-joo #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
25 января 2011 года Svetik-joo #
24 января 2011 года КатюшаГ #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Nika #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Хитовая #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года xsenia #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года boa63 #
Можно йогурт заменить ряженкой, варенцом, снежком?
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
25 января 2011 года boa63 #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года aspasia #
25 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года aspasia #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Муриц #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Goddess666 #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Вита Лев deleted #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года мисс #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Desert rose #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Кенга-а #
Спасибо, забрала
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: