Смастерила я этот пирог к завтраку, без яиц и взбивания. Даже не ожидала, что он получится такой нежный, "тающий" на губах, супер-воздушный и необыкновенно вкусный! Попробуйте, уверяю - Вам понравится!
elena777Поваренок 8 уровня
- 24 января 2011, 8:50
- 27459
Пирог "Милена"
Ингредиенты для «Пирог "Милена"»:
- Йогурт (вишнёвый, 3,2%) — 1 стак.
- Сметана (20%) — 3 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Какао-порошок (для посыпки) — 1 ч. л.
- Стружка кокосовая (для посыпки) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4691.4 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
1040.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 70.8 г |
Рецепт «Пирог "Милена"»:
-
Чернослив промыть, нарезать на кусочки, добавить йогурт, сметану, ванилин и сахар, перемешать и оставить на 15-20 минут. Вместо чернослива можно добавить изюм или курагу, а вместо вишнёвого йогурта - йогурт с любым другим вкусом. Выбирайте на свой вкус. Только процент жирности сметаны и йогурта берите тот, который я указала.
-
Приготовленную массу снова хорошо перемешать, добавить муку, крахмал, разрыхлитель и перемешать ложкой до нежной консистенции и чтобы не было комочков.
-
Выложить тесто в смазанную форму, посыпать сверху вот такой посыпочкой - смешать кокосовую стружку, сахарную пудру и какао.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой в центре пирога.
-
Пирог немного остудить в форме и можно приступать к чаепитию!
-
Нежный, ароматный, с кусочками чернослива и лёгким вишнёвым вкусом - этот пирог не оставит Вас равнодушными! Да и готовится он очень просто.
-
Угощайтесь и наслаждайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2011 года ирюша deleted #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года merletto #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Зиглата #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года галина 1 2 3 #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Svetlr #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года kopirka #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
26 января 2011 года kopirka #
8 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года dog-rose # (модератор)
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Ольга Бабич #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Алла 1976 #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года m_Olesia #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года beautiful woman # (модератор)
кокосовая стружка и чернослив!Класс!+++
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Люцита #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года девочка с плеером #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года Тамила #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
24 января 2011 года KOLO #
24 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: