• 8 мая 2008, 22:41
  • 7521

Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком

Рецепт: Жаренная чавыча  с гречкой и зеленым горошком

Очень вкусная рыба, самая крупная из тихоокеанских лососей. Описание и фото этой рыбы можете посмотреть в кулинарном словаре.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
534.8 ккал
белки
105.4 г
жиры
12 г
углеводы
1.2 г
100 г блюда
ккал
83.6 ккал
белки
16.5 г
жиры
1.9 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком»:

Все просто. Рыбу очищаете от чешуи. Разрезаете по хребту на две части и режете на куски.

Солите, поливаете лимонным соком и обсыпаете хмели-сунели.

Пока рыбка маринуется готовите гречку. Я сначала на масле обжариваю мелкопорезанный лучок, добавляю промытую гречку, заливаю кипятком в соотношении 1 :3, добавляю Вегету и варю до готовности.

А тем временем наша рыбка уже успела промариноваться. На разогретой сковороде наливаю немного масла и жарю рыбку с двух сторон. Все проще простого! Наш ужин готов!

Дополнением к рыбке и гречке добавила горошек, так как очень его люблю.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком
Рецепт: Жаренная чавыча  с гречкой и зеленым горошком

Очень вкусная рыба, самая крупная из тихоокеанских лососей. Описание и фото этой рыбы можете посмотреть в кулинарном словаре.

Ингредиенты для «Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком»:

Комментарии и отзывы

Это конечно хорошо и наверняка вкусно, вот только где ее, чавычу, взять? :P
я брала у нас на рынке г.Железнодорожного.
У нас, в Краснодаре я чавычу ни разу не встречал...
используйте любую красную рыбку. вкус будет всегда только отличный.
Ну сёмге до чавычи - далеко!! Давно не ела чавычу!! Давно не была на Камчатке. Прямо слюни... Будем кушать форель и сёмгу!! Спасибо!! :lol:
на здоровье!
Вкусненько!+
вкусно! ++
согласна
ммммммм,просто супер!.
Спасибо, Ириш!
так вкусно же,я бы тоже сьела,надо рыбку купить.
Шикарная рыбка!
вкусная, я бы шикарной назвала б семгу. Вот это рыба!!!
Я люблю всякую рыбу,а красная выглядит просто шикарно!
в этом вкусы у нас с тобой сходятся
и мне радостно.
МММ вкусненькоооо!+
спасибо за плюсик
Вкуснятинка!
И нам понравилась эта рыбка.Даже средний сынок ее покушал, он ее вообще не ест.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки