• 8 мая 2008, 22:41
  • 5897

Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком

Рецепт: Жаренная чавыча  с гречкой и зеленым горошком

Очень вкусная рыба, самая крупная из тихоокеанских лососей. Описание и фото этой рыбы можете посмотреть в кулинарном словаре.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком»:



Рецепт «Жаренная чавыча с гречкой и зеленым горошком»:

Все просто. Рыбу очищаете от чешуи. Разрезаете по хребту на две части и режете на куски.

Солите, поливаете лимонным соком и обсыпаете хмели-сунели.

Пока рыбка маринуется готовите гречку. Я сначала на масле обжариваю мелкопорезанный лучок, добавляю промытую гречку, заливаю кипятком в соотношении 1 :3, добавляю Вегету и варю до готовности.

А тем временем наша рыбка уже успела промариноваться. На разогретой сковороде наливаю немного масла и жарю рыбку с двух сторон. Все проще простого! Наш ужин готов!

Дополнением к рыбке и гречке добавила горошек, так как очень его люблю.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаренная чавыча  с гречкой и зеленым горошком
Описание: Очень вкусная рыба, самая крупная из тихоокеанских лососей. Описание и фото этой рыбы можете посмотреть в кулинарном словаре.
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это конечно хорошо и наверняка вкусно, вот только где ее, чавычу, взять? :P
я брала у нас на рынке г.Железнодорожного.
У нас, в Краснодаре я чавычу ни разу не встречал...
используйте любую красную рыбку. вкус будет всегда только отличный.
Ну сёмге до чавычи - далеко!! Давно не ела чавычу!! Давно не была на Камчатке. Прямо слюни... Будем кушать форель и сёмгу!! Спасибо!! :lol:
на здоровье!
Вкусненько!+
вкусно! ++
согласна
ммммммм,просто супер!.
Спасибо, Ириш!
так вкусно же,я бы тоже сьела,надо рыбку купить.
Шикарная рыбка!
вкусная, я бы шикарной назвала б семгу. Вот это рыба!!!
Я люблю всякую рыбу,а красная выглядит просто шикарно!
в этом вкусы у нас с тобой сходятся
и мне радостно.
МММ вкусненькоооо!+
спасибо за плюсик
Вкуснятинка!
И нам понравилась эта рыбка.Даже средний сынок ее покушал, он ее вообще не ест.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки