Получается сытный, сочный, хрусткий и вкусный салат. Желательно, в салате использовать филе запеченной куриной грудки, приправленной специями, но можно и просто отварную грудку. Сочность и хрусткость салату придаeт сельдерей. Этим салатом можно, вполне, заменить себе ужин. А также, ему будут очень рады Ваши гости за праздничным столом. Отличная замена пресловутому "Оливье"! Мои гости оценили.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 26 января 2011, 22:17
- 20319
Салат с запеченной курицей и сельдереем
Ингредиенты для «Салат с запеченной курицей и сельдереем»:
- Грудка куриная (запеченная, у меня пастрома) — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 3-4 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 100 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
917.3 ккал |
белки
90.6 г |
жиры
38.9 г |
углеводы
70.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат с запеченной курицей и сельдереем»:
-
Желательно для салата взять запеченную в специях куриную грудку, у меня была пастрома по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/352 26/.
-
Филе нарезать не крупными брусочками.
-
Сельдерей - кубиками.
-
Оливки - четвертинками. Будет красивее, если оливки будут фаршированными красным перцем.
-
Лук мелко нарезать.
-
Сложить все ингредиенты в чашку...
-
... и заправить майонезом. Противникам майонеза предлагаю заправить йогуртом, добавив в него 1-2 ч. л. горчицы и 1-2 ст. л. оливкового масла.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2011 года нютта #
26 января 2011 года Yuliya73 #
26 января 2011 года Desert rose #
26 января 2011 года Камила Чародеева #
+ от меня)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: