• 1 февраля 2011, 19:11
  • 114645

Салат "Кореянка"

Рецепт: Салат Кореянка

Очень вкусный салат на основе шпротов. Причем, мало кто догадывается, что там присутствуют эти самые шпроты. А именно шпроты придают салатику приятную нотку копчености.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Кореянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1978.8 ккал
белки
102.97 г
жиры
126.05 г
углеводы
110.53 г
100 г блюда
ккал
153.4 ккал
белки
7.98 г
жиры
9.77 г
углеводы
8.57 г


Рецепт «Салат "Кореянка"»:

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить в минимальном количестве масла (лучше подлить немного водички). Я обжариваю по отдельности, но можно и вместе.

Подготовить остальные продукты: с фасоли слить жидкость, у шпротов удалить хребты и размять их вилкой.

Выложить салат слоями. На плоское блюдо первым слоем выложить размятые шпроты.

Затем фасоль.

Смазать небольшим количеством майонеза.

Выложить смесь лука с морковью.

Залить майонезом.

Сверху натереть на крупной терке яйца.



Украсить салатик зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Кореянка
Описание: Очень вкусный салат на основе шпротов. Причем, мало кто догадывается, что там присутствуют эти самые шпроты. А именно шпроты придают салатику приятную нотку копчености.


Фотографии «Салат "Кореянка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А Вы ведь уже выкладывали этот салат в 2011 году только с корейской морковкой, я делала его пару раз... Я точно помню...С шпротами не так много рецептов.... Но название было другое... Вкусно. Надо повторить...
Надо поискать, что там за рецепт был...
Очень-очень вкусный салат, даже не ожидала, муж в восторге!!!!!!! правда я немного изменила слои, т.к. почему-то не люблю рыбку на дне тарелки, поэтому пришлось сначала фасоль, затем овощи, яйца,рыбка, опять фасоль, овощи, яйца. и рыбки ушло меньше, она действительно в салате не чувствуется. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!!!
На здоровье!!! А ваш способ я опробую, спасибо)))
Очень вкусненько получилось,спасибо за рецепт !
правда мне попалась слишком жесткая и пресноватая фасоль , это слегка испортило салат.
А вот что придало пикантность и спасло ситуацию - во время жарки моркови я добавила чуть меньше щепотки кайенского перца.Получилось остренько Жареная морковь на мой взгляд тут как раз уместнее моркови по корейски.
Большое спасибо за подробный отчет и за немаловажное уточнение, я возьму его на заметку.
оригинальное сочетание продуктов. думаю хватит и одной баночки шпрот. и заменила морковку корейской.
Интересное решение. Возьму на вооружение.
Муж любит шпротики в любом виде, а я только в салатном проявлении! спасибо за идею, давно шпротики не кушали!
А вот и попробуйте. Вдруг понравится. Я на это надеюсь!
сделала, будем пробовать.
Сделали Ваш салат на 23февраля. В принципе, понравилось.
Только в описании Вы говорите, что про наличие шпрот в салате мало кто догадывается. Нам же всем наоборот показалось, что такой яркий вкус забивает все остальные.
В итоге сошлись на том, что шпроты надо перемешать с мелко нарезанным луком и выложить о-о-очень тонким слоем, потом -- фасоль, немного майонеза, корейскую морковь (слой должен быть потолще), яйца и хороший слой майонеза.
На другой день попробовали такой вариант. Нам он понравился гораздо больше, т.к. вкус шпрот не доминирует, а дает лишь небольшой копченный привкус!
Большое спасибо Вам за идею!
На здоровье! Я тоже люблю экспериментировать с рецептами. Первый раз готовлю строго по рецепту, а потом вношу свои коррективы.
Обожаю шпроты и все с ними, так что беру! Спасибо!
Забираю себе в КК. Думаю моими домочадцем салатик придётся по вкусу. Спасибо за рецепт!
У Вас всегда интересные новые рецепты,так что с Вашего молчаливого согласия утащу в КК! Вам 5+
Нужно ли давать салатику пропитываться?
Да, конечно, ему стоит пару часиков пропитаться.
Вчера салатик делала, но все-таки внесла некоторые изменения! Хотела на первый слой из шпрот лук положить, но забыла, а положила все-таки на следующий слой - из фасоли. Лук у меня был красный салатный. Далее - майонез немножко, потом морковь готовая по-корейски, майонез опять немного и сверху потерла яйцо. Сегодня сняла пробу, мне салатик понравился, но мнение моих домочадцев напишу позже, т.к. они еще не ели. Мы оставили салатик до утра, чтоб пропитался Думаю, что он приживется в нашем меню!

И еще, фотки прикрепила [x]08:16 11.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо огромное за фотки... Здорово, что вам понравилось. Я очень рада.
Спасибо огромное за фотки...

Всегда пожалуйста!
Почему же все-таки Кореянка?
Я не знаю почему. Вроде и морковь не по-корейски... Но такое название было.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! Я делала что-то наподобии, вместо шпрот клама кусочки нарезанной соленой семги или форели, было вкусно, а со шпротами наверно совсем другой вкус, обязательно попробую. А это Вам
Шпротики придают вкус копчености... Получается вкусно.
Спасибо за идею, забрала в к.к.!
Спасибо за рецепт,приготовила,покушали.Вкусно,но мне кажется чего то не хватает.Может свежего огурчика или заменить морковь обжаренную на корейскую?Тогда точно можно назвать кореянка.
Ну, да!!! Я, кстати, тоже об этом подумала... Я про корейскую морковь.
Вот! и у меня такая идея возникла про корейскую морковь! а лук, наверное, можно и не жарить. Сейчас зима, нужны витамины! Ну это, конечно, дело вкуса!
В жизни не пришло бы в голову такое странное сочетание продуктов! Но вашему вкусу доверяю, надо попробовать. Благо совсем несложно.
Спасибо вам за доверие! Это ко многому обязывает!
Очень понравился салатик !Спасибо за такой рецепт!!!
Интересный и симпотичный салатик!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки