Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Еленка77 под названием "Салат "Печенка и K"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Салат очень простой и готовится очень быстро.
S_SvetlanaПоваренок 3 уровня
- 3 февраля 2011, 19:18
- 70301
Салат "Печенка и K"
Ингредиенты для «Салат "Печенка и K"»:
- Печень куриная — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Огурец (маринованный) — 2-3 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1132.3 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
88.4 г |
| Порции | |||
| ккал 377.4 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 29.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат "Печенка и K"»:
-
Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке
(у кого есть терка для моркови по-корейски, лучше использовать ее). -
Огурцы нарезать соломкой.
-
Печень помыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
Лук, морковь и печень обжарить на растительном масле до готовности (соль и перец по вкусу). -
Печень переложить в салатник (дать чуть-чуть остыть),
добавить маринованные огурцы и зеленый горошек. -
Заправить салат майонезом, украсить. И все.
Приятного аппетита.
В отступление от рецепта предлагаю заправку, которая очень подходит к этому салату, и мне больше нравится, чем майонез.
Смешать 2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. яблочного уксуса,
1 зубчик чеснока,
соль и перец.
Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2011 года синильга #
3 февраля 2011 года S_Svetlana # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года elenacouture #
3 февраля 2011 года S_Svetlana # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года katrusha #
3 февраля 2011 года S_Svetlana # (автор рецепта)
3 февраля 2011 года Ilona_Elena #
3 февраля 2011 года S_Svetlana # (автор рецепта)
Спасибо за оценку! Он прост, но быстро и вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: