Рецепт этот настолько прост, что проще не бывает)) Один из вариантов запекания картофеля. Он получается довольно нарядный, по вкусу очень похож на жареный, но требует меньше времени и значительно меньше масла. Повседневный будничный рецепт, но неплохо смотрится и на праздничном столе в качестве гарнира.
Кенга-аПоваренок 4 уровня
- 5 февраля 2011, 15:33
- 29477
Картофель "Золотистый"
Ингредиенты для «Картофель "Золотистый"»:
- Картофель — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1085.2 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
241.9 г |
| Порции | |||
| ккал 271.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.6 г |
Рецепт «Картофель "Золотистый"»:
-
Включить духовку на 200 градусов.
Больше всего времени займет чистка картофеля. Почистить картофель и разрезать на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкий можно и целиком. Смешать муку и соль, хорошенько обвалять картофель. В форму налить растительное масло - немного, чтобы покрыло дно, и выложить картофель в один слой.
Вот он, готов отправиться в духовку. -
Поставить форму в духовку минут на 30. Время зависит от сорта, размера картофеля и норова духовки.
В процессе запекания придется его перевернуть 2-3 раза, чтобы "румянился" равномерно.
Все, картофель уже готов! -
Если кому-нибудь придется по душе такой незатейливый рецепт, то буду рада!
По-моему, он еще вкуснее остывший.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2011 года Тамила #
5 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)
5 февраля 2011 года Nataliay_GR #
5 февраля 2011 года Кенга-а # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года мисс #
6 февраля 2011 года Nataliay_GR #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: