• 9 февраля 2011, 20:38
  • 14749

Лимонно-медовый пирог

Рецепт: Лимонно-медовый пирог

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем kirillovaov под названием "Лимонный пирог" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень простой в приготовлении пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонно-медовый пирог»:



Рецепт «Лимонно-медовый пирог»:

Лимоны проварить 15 минут, затем остудить в холодной воде.

Выдавить сок с мякотью и выбрать косточки. Затем долить кипячёной воды, доведя объём сока до 250 мл, положить 1 стакан сахара и тщательно размешать. Получившийся сироп пока отставляем в сторону - им мы будем пропитывать готовый пирог.

Оставшиеся лимонные корки измельчить любым доступным способом (мясорубкой, блендером или просто посечь ножом).

Взбить яйца с солью и 1 стаканом сахара, добавить мёд.

Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем и замесить тесто консистенции густой сметаны.

В последнюю очередь добавить молотые лимонные корочки.

Форму смазать маслом и застелить пергаментной бумагой, выложить в неё тесто и поставить в нагретую до 170 градусов духовку примерно на 25-30 минут.

Готовому пирогу дать остыть минут десять. Затем вынуть из формы, снять бумагу и вложить его обратно в форму, только дном кверху.

Залить пирог лимонной пропиткой и дать остыть.

Затем нарезать острым ножом и угощаться.
Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3753


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-медовый пирог
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем kirillovaov под названием "Лимонный пирог" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Очень простой в приготовлении пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
очень очень аппетитно!
Спасибо огроменное !
Красивая раскраска!!! Еще ни разу не пробовала выпечку с лимоном, хотя лимоны очень люблю, надеюсь, что все же решусь на нее когда нибудь.
Нужно решиться. У нас в этом году лимоны почему-то по цене картошки, вот я и пользуюсь моментом.
Ну вот, все уже до меня сказали Мне тоже нравится выпечка с лимоном... воспитанной быть не умею... в ка-ка не забираю, я и так из нее все повыбрасывала, а то морда треснет... в общем, Лен, прими от меня просто плюсик... мне нравится твой пирог, хоть мед я и не люблю
Понятно... Мёд не люблю, лимон тоже, в КаКу мне твой пирог на фиг не нужен, но рецепт хороший. Вот что значит по-настоящему воспитанный человек.
*зарделась и приседает в реверансе*
Понятно... Мёд не люблю, лимон тоже, в КаКу мне твой пирог на фиг не нужен, но рецепт хороший. Вот что значит по-настоящему воспитанный человек.



Соглашусь с Леной, довольно интересный рецепт! Уважаю выпечку с лимоном!
Интересный рецепт - не нужно ни масла, ни кефира, ни молока. Воспитанной быть не обещаю, но к себе на всякий случай забираю
Спасибо![x]21:32 09.02.11 Отредактировано модератором Leena[/x]
По сути это обычный бисквит, только с мёдом. Незатейливо, но и не хлопотно.
Замечательная раскраска! Замечательный пирог!!!
Когда увидела фото, то подумала, что плагиат! а когда увидела имя автора, то поняла, что к чему!
Фото, как с картинки журнала!
А мы пришли к мнению, что это фото не самое удачное в моей практике , но спасибо! Очень приятно такое читать.
у фото такой эффект, будто его сфоткали из книги, поэтому я так подумала. но само оно очень красивое.
Очень люблю все с лимоном ! Ем его в любом виде! Спасибо , хорошая раскраска вышла!
Спасибо! Из-за большого количества лимонного сока пирог,конечно на любителя. Но любителям должен понравиться.
А я как раз любитель!
Должно быть вкусненько !(с)
Так с этого и нужно было начинать комментировать! А ты про какие-то таблетки.
Сорри, я уже разучилась.
На всякий случай... Воспитанные люди добавляют "Обязательно приготовлю".
Нее, не так. Все пишут, что клаву слюной закапали и побежали рысью готовить или в магазин (зависит от наличия фантазии и продуктов в холодильнике). Мало кто возвращается с отчётом. Короче - не обещаю, но быть может...
Нее, не так. Все пишут, что клаву слюной закапали и побежали рысью готовить или в магазин (зависит от наличия фантазии и продуктов в холодильнике). Мало кто возвращается с отчётом. Короче - не обещаю, но быть может...
Ответ для lena_martynova
Ммм... а еще можно: "спасибо, забрала"
Этот пирог - просто большая таблетка от простуды. Люблю сочетание мёда и лимона.
Ну, от мёда в нём мало пользы после духовки, а вот лимоны да... чувствительны.
Можно мёдом сверху полить. Морда треснет, но приятно...
О да! Можно ещё налить мёда в мисочку и макать туда куски пирога.
Ну в таком случае морда не треснет, но что-то другое точно слипнется.
Ну и чёрт с ним! Один раз живём.
Только лимонов надо ящик, чтобы лица у нас не сильно довольные были.
Этот пирог - просто большая таблетка от простуды. Люблю сочетание мёда и лимона.
ага и 1 кг на талии
Супер!!!Уже слюнки текут
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки