Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из мастики

Yuliya73Поваренок 4 уровня

28 февраля 2011, 2:59
106969

Каллы из сахарной мастики для тортов

Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только! Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Каллы - это такие простые и доступные цветы, которые украсят любой торт или послужат красивой декорацией любого помещения.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Каллы из сахарной мастики для тортов»:

Сахарная пудра — 400 г
Крахмал — 50 г
Маршмеллоу (конфеты) — 300 г
Вода (холодная) — 5 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Жир (пальмовый, если нет жира, то можно сливочное масло) — 1 ст. л.
Желатин (кристаллический) — 5 г
Белок яичный
Крупа манная
Краситель пищевой (желтый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2985.4 ккал	белки 26.1 г	жиры 21.8 г	углеводы 701.1 г
100 г блюда
ккал 331.7 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 77.9 г

Рецепт «Каллы из сахарной мастики для тортов»:

Если Вы хотите сделать цветы на проволоке для букета, то мастику (я ее сразу покрасила в желтый цвет) вставляем на проволоку и придаем вот такую форму. Можно и без проволоки, а можно на шашлычную деревянную палочку. Даем высохнуть несколько часов, затем макаем в белок яйца.
Далее макаем в манку. Я покрасила ее желтым красителем.
Сушим.
Вырезаем от руки лепесток или можно сделать шаблон из плотной бумаги.
Утончаем края.
Формируем цветок.
...
...
...
Кончик немного вытянула пальцами и загнула вниз (осторожно).
Сушим лепесток сутки!!!
А можно вот так сушить в ячейках яичных коробок, подложив салфетки.
Цветочек готов.
...
...
...
...
...

Приготовление мастики вот здесь:https://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: украшение мастика

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55135/]Каллы из сахарной мастики для тортов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55135/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/31/51/704061_11721-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только! Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Каллы - это такие простые и доступные цветы, которые украсят любой торт или послужат красивой декорацией любого помещения.

Ингредиенты: Сахарная пудра, Крахмал, Маршмеллоу, Вода, Сок лимонный, Жир, Желатин, Белок яичный, Крупа манная, Краситель пищевой.
Тэги: украшение, мастика.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Каллы из сахарной мастики для тортов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/31/51/704061_11721-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Каллы из сахарной мастики для тортов" title="Рецепт: Каллы из сахарной мастики для тортов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только! Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Каллы - это такие простые и доступные цветы, которые украсят любой торт или послужат красивой декорацией любого помещения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/188/">
          Украшения из мастики
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Каллы из сахарной мастики для тортов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/607">Жир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2292/">мастика</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55135/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Каллы из сахарной мастики для тортов

Категория: Украшения для блюд › Украшения из мастики

Ингредиенты для «Каллы из сахарной мастики для тортов»:

Сахарная пудра Крахмал Маршмеллоу Вода Сок лимонный Жир Желатин Белок яичный Крупа манная Краситель пищевой

Тэги: украшение, мастика

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Каллы из сахарной мастики для тортов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 марта 2011 года ленивица18 #

Потрясающе красиво!!!!!!! Шикарно!!!!!!

3 марта 2011 года Виталин deleted #

Божественная красота, нет -- красотища!!!!!!!!!!!

3 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам!

1 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Какая красота !!!

1 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое !

1 марта 2011 года lenkotova #

Очень красиво, торт великолепный, а из чего вы делали кружевное украшение для торта? Это айсинг?

1 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Это SUGARVEIL, он похож на айсинг, только состав немного другой.

1 марта 2011 года lenkotova #

Очень интересно первый раз от вас слышу, нужно поискать информацию, очень красиво!

28 февраля 2011 года xsenia #

Здорово ! Спасибо за науку !)))+++

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за комментарий!

28 февраля 2011 года yakolyoka #

Спасибо за МК ! Всегда приятно учиться у НАСТОЯЩИХ ПРОФИ!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Но я не профи, я самоучка!

28 февраля 2011 года Княжна-Джулия #

Шикарно!!!Скажите,а вы професиональный кондитер?

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я самоучка, а по професссии - юрист!

28 февраля 2011 года галина 58 deleted #

Золотые руки!МОЛОДЕЦ!!! Тут бы капусту научится квасить!Остаётся только любоваться Вашим мастерством!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое ВАМ!

28 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина #

я бы хотела такую сеточкку что у вас на торте! каллы класс! хотя и делаю по другому ,но нравится как делают остальные.

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий!

28 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

Какая красотища,супер!Ну просто золотые ручки!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно!

28 февраля 2011 года sovuniya #

Очень нежно и изысканно !!!!!!! Такие каллы и я рискну повторить

++ + + + +

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое, буду рада, если пригодится мой МК!

28 февраля 2011 года Valentiniti #

Очень красиво! И ничего сложного!!!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое, да, это очень простые цветочки в изготовлении!

28 февраля 2011 года Хавося #

Божественно!

Простите за высокопарность...

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

28 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

Отличные цветочки, прекрасное украшение для тортиков!!!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо большое, это прекрасное украшение и просто для декора помещений и т.д., так как цветочки очень долго хранятся!

28 февраля 2011 года Балерина #

шедевры вы нам тут показываете))))

28 февраля 2011 года Masiandra #

Очень красиво, обалденно!!!!

28 февраля 2011 года алла2807 #

Очень - очень красиво!!!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам большое!

28 февраля 2011 года Оля-ля-ля #

Юлия, спасибо большое за такой мастер-класс, я наверно никогда не решусь повторить...

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, но решиться нужно, хотя бы разочек, эти совсем простые цветочки!

28 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Вот это красота!!!!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо Оленька большое!

28 февраля 2011 года мисс #

Какая красотища!

28 февраля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Каллы из сахарной мастики для тортов

Ингредиенты для «Каллы из сахарной мастики для тортов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каллы из сахарной мастики для тортов»:

Похожие рецепты

Орхидея из мастики

Розочка из сахарной мастики

Новогодняя елка из сахарной мастики

Фигурки из мастики

Украшение "Веточки цветущей вишни"

Пчелки из мастики

Декорирование капкейков "Снеговик" и "Ёлочная игрушка"

Ромашки из мастики

Мастика из зефира

Фотографии «Каллы из сахарной мастики для тортов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!