Продолжаю уроки по изготовлению цветов из сахарной мастики. Ими можно декорировать не только тортики, но и наше жилье, всевозможные помещения. Прекрасная идея для декора праздничного стола.
Yuliya73Поваренок 4 уровня
- 5 марта 2011, 12:56
- 69711
Мак из сахарной мастики
Ингредиенты для «Мак из сахарной мастики»:
- Сахарная пудра ( ) — 400 г
- Крахмал — 50 г
- Маршмеллоу — 300 г
- Вода (холодная) — 5 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Жир (пальмовый; если нет жира, то сливочное масло) — 1 ст. л.
- Желатин (кристаллический) — 5 г
- Краситель пищевой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2868.7 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
679.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 337.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 79.9 г |
Рецепт «Мак из сахарной мастики»:
-
Возьмем обычную формочку для печенья.
-
Края немного сделаем волнистыми. Можно взять шариковую ручку и округлой стороной провести по краям.
-
Втыкаем проволочку и даем высохнуть сутки! Сушим на свернутых салфетках.
-
Можно сверху придать тон лепесткам при помощи порошковой пищевой краски.
-
Ошпариваем лепестки над струей кипящего чайника, чтобы закрепить порошковую краску и придать немного естественный вид лепесткам. Оставляем высохнуть!
-
Если нет покупных тычинок, то их можно сделать из ниток.
-
Перевязываем посередине, разрезаем.
-
Сделаем шарик из мастики, край проволоки загнем в крючок, и закрепим мастику, сделаем сердцевину для мака.
-
Мастику можно сразу покрасить в зеленый цвет, или в желтый, потому что у разных сортов мака встречаются разного цвета сердцевины, а также разного цвета встречаются тычинки. Я сделала черного (здесь на фото), а можно и желтые или другого цвета.
-
Затем все лепестки прикрепляем при помощи флористической ленты или обычного лейкопластыря, нарезав его на мелкие полоски.
-
Можно использовать цветы и для декора комнаты, они хранятся очень долго (несколько лет).
-
-
А вот так можно декорировать торт.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2011 года Ilona_Elena #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Вика_1807 #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года МАРФУШКА #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Veselka1 #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Косой #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Натуля70 #
5 марта 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: