Сегодня приготовила, решила поделиться.
КристишаПоваренок 3 уровня
- 13 мая 2008, 16:28
- 6090
Мясной рулет в тесте
Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:
- Фарш мясной — 0.5 кг
- Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Брынза — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2535 ккал |
белки
77.1 г |
жиры
110.5 г |
углеводы
160 г |
| Порции | |||
| ккал 633.8 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 27.6 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Мясной рулет в тесте»:
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, добавить фарш и жарить до готовности.
В фарш добавить яйцо, соль, перец. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить на него слоями: фарш, брынзу, рубленую зелень петрушки.
Тесто скатать в рулет, смазать поверхность яйцом. Выпекать рулет в духовке при температуре 200 С 20 минут. Достать рулет, посыпать тeртым сыром и поставить ещe на 7 минут. Подавать горячим, предварительно порезав поперeк на порционные кусочки.
В фарш добавить яйцо, соль, перец. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Выложить на него слоями: фарш, брынзу, рубленую зелень петрушки.
Тесто скатать в рулет, смазать поверхность яйцом. Выпекать рулет в духовке при температуре 200 С 20 минут. Достать рулет, посыпать тeртым сыром и поставить ещe на 7 минут. Подавать горячим, предварительно порезав поперeк на порционные кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года No Name #
14 мая 2008 года Волшебница #
14 мая 2008 года best #
14 мая 2008 года биа46 #
13 мая 2008 года Клио #
13 мая 2008 года Alefniunia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: