• 25 марта 2011, 15:54
  • 5649

Торт "Кофейно-банановый"

Рецепт: Торт "Кофейно-банановый"

У моей сестрички сегодня День Рождения! Я испекла для нее этот нежнейший тортик. Мало того что он получается очень нежным, но и очень пропитанным... И его необычный вкус просто не может оставить никого равнодушным!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Кофейно-банановый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Торт "Кофейно-банановый"»:

По моему рецепту написано просто: смешать все ингредиенты и замесить тесто. Но я делаю так... Растереть яйца с сахаром. Добавить сметану, мешать пока сахар не растворится. Затем вливаю растопленный маргарин. Добавляю соду, муку и замешиваю тесто. По консистенции оно получается как густая сметана.

Тесто делим на 2 равные части. В одну добавляем растворимый кофе (растолченный до порошкообразного состояния), а в другую - банан (измельченный в блендере).
Будем выпекать 4 коржа: 2 кофейных, 2 с банановым вкусом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов - 15 мин.

Теперь займемся кремом. Сахар растереть с желтками, добавить молоко и ванильный сахар. Смесь варить, помешивая, до закипания. Охладить. Отдельно взбить сливочное масло и, продолжая взбивать, прибавлять к маслу охлажденную смесь.

Коржи промазать кремом (чтобы лучше пропитались я делаю надрезы ножом), соединить. Складывая в следующей последовательности: кофейный, банановый... И в холодильник для пропитки на 2-3 часа (лучше на ночь).
В этот раз я решила тортик украсить, т.к. повод особенный. Полила тортик шоколадной глазурью: 100 гр. шоколада растопила на водяной бане, добавила 4 ст.л. молока.
Украсила розами из мастики, мастика вот по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/53076/
А принцип изготовления роз вот
https://www.povarenok.ru/recipes/show/21343
Надпись сделана айсингом.

[size=18 ]Женечка, сестричка, с Днем Рождения, дорогая![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Кофейно-банановый"
Описание: У моей сестрички сегодня День Рождения! Я испекла для нее этот нежнейший тортик. Мало того что он получается очень нежным, но и очень пропитанным... И его необычный вкус просто не может оставить никого равнодушным!


Комментарии и отзывы

ух ты,обожаю такие тортики
Классный тортик, спасибо за рецепт.
Очень красивый тортик !!!
Спасибо большое, Виктория! Вы как всегда, с позитивом...
Интересно и, что особенно ценно в условиях постоянной нехватки времени, не сильно сложно. Спасибо
Спасибо! Я бы даже сказала совсем не сложно... Он не может не получиться...
Красавец какой тортик!
Спасибо большое, Наташенька!
Очень красивый тортик!
Спасибо огромное, Светлана! Очень приятно!
Спасибо большое за рецептик! У меня как разу у сыночка намечается Д.Р. - 7 лет! Вот и приготовлю ему и его друзьям такую красоту!!! А Вам++++++!
Буду очень рада, если попробуете! И уверена не останетесь равнодушны... Напишите потом и фото выложите, что получится
Присоединяюсь к поздравлению! А тортик...просто чудесный!!!!
Спасибо большое! Очень приятно!
Просто замечательный тортик - красивый и аппетитный! Забрала в КК. С удовольствием приготовлю такую вкуснятину! +++
Спасибо большое! Попробуйте Викуль, не пожалеете.... Бисквит отличный получается.... Это я уже сама как-то дошла до кофе и банана, а раньше просто делала с какао... Он божественный в любом виде...
Спасибо большое, я обязательно попробую! Сочетание шоколада и банана - это действительно вкусно.
Женечку с Днем рождения! всего самого наилучшего! Тортик замечательный!
Спасибо! Поздравила, подарила ей тортик, ну очеееень он ей понравился...
Очень праздничный тортик получился!
Спасибо огромное Светик! Очень приятно...
Красивое поздравление! А какой Женечке оно адресовано? (у нас на сайте их много
Спасибо большое! Женечка моя не зарегистрирована пока, но уже часто заходит, чтобы посмотреть рецептики...
Понятно! С Днём рождения!
Очень красивый тортик!!!А розы -красотень!!!!Какая вы умничка!!! Сестру с днём рождения Всех благ вам
Спасибо большое! Розы делала в первый раз, вообще с мастикой в первые работала...
Очень красиво украшен
Спасибо Викуся! Очень приятно!
Должен быть очень вкусным! И украшен красиво!
Спасибо большое Юлия! Он действительно очень вкусный. Я его сделала в третий раз. Но украсила впервые.[x]15:33 25.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Симпатичный тортик Наташенька у тебя получился! сестре поздравления!!! Только плюс!!!
Спасибо огромное! Надеюсь ей он тоже понравится! Она его еще не видела...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки