Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

миссПоваренок 10 уровня

28 марта 2011, 12:53
22132

Картофельное рагу

Очень сочное, ароматное рагу из картофеля и овощей. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Juli под названием "Картофельное рагу", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельное рагу»:

Картофель — 1 кг
Перец сладкий (красный) — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Чеснок — 10 зуб.
Масло растительное — 50 мл
Сыр твердый — 200 г
Соль
Зелень (сушёная и свежая)
Редька — 1 шт
Уксус (столовый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2063.6 ккал	белки 81 г	жиры 62.2 г	углеводы 291.7 г
Порции
ккал 515.9 ккал	белки 20.3 г	жиры 15.6 г	углеводы 72.9 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 4 г	жиры 3.1 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Картофельное рагу»:

Для этого блюда лучше использовать мелкий картофель, а идеально - мелкий молодой. Картофель тщательно моем, немного подсушиваем.
Обваливаем немного в соли. Укладываем в смазанную растительным маслом форму.
Присыпаем сушёной зеленью, сбрызгиваем растительным маслом. Между картофелинами прокладываем целые чищенные зубчики чеснока.
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Нарезаем кольцами (или натираем на тёрке) любые овощи, я использовала кабачок и сладкий красный перец.
Натираем на тёрке сыр.
Достаём картофель из духовки, снимаем фольгу, выкладываем сверху кабачок, перец, посыпаем сыром.
Ставим в духовку ещё на 20 минут.
К этому рагу хорошо подать салат из редьки. Редьку натереть, посыпать солью, сбрызнуть уксусом, полить растительным маслом.

Подать рагу с салатом из редьки, сверху посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: картофельный сырный чесночный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56108/]Картофельное рагу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56108/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4184/418423.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень сочное, ароматное рагу из картофеля и овощей. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Juli под названием "Картофельное рагу", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Картофель, Перец сладкий, Кабачок, Чеснок, Масло растительное, Сыр твердый, Соль, Зелень, Редька, Уксус.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельное рагу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4184/418423.jpg" alt="Рецепт: Картофельное рагу" title="Рецепт: Картофельное рагу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочное, ароматное рагу из картофеля и овощей. 
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Juli под названием "Картофельное рагу", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельное рагу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельное рагу

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельное рагу»:

Картофель Перец сладкий Кабачок Чеснок Масло растительное Сыр твердый Соль Зелень Редька Уксус

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

354

Салат "Эльдорадо"

5
354
43478

518

Сырные гренки

54
518
38525

646

Торт сметанный "Орех в черносливе"

43
646
11947

Комментарии и отзывы

28 марта 2011 года ГЕОС deleted #

С картошечкой всегда всё здорово идёт!!! Хорошее у вас рагу получилось.

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

С картошечкой всегда всё здорово идёт!!! Хорошее у вас рагу получилось.

спасибо

28 марта 2011 года Александер deleted #

Фотографии просто супер!! ++++

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Фотографии просто супер!! ++++

спасибо

28 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #

Светочка, думаю очень вкусненько

+++

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светочка, думаю очень вкусненько +++

да, вкусно

28 марта 2011 года Pachita #

Вроде все банально, но вот как-то не довелось картоху прям в кожуре с овощами ,да сыром готовить.Интересное блюдо.Светуль, очень разыгрался аппетит от твоих фото.

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Вроде все банально, но вот как-то не довелось картоху прям в кожуре с овощами ,да сыром готовить.Интересное блюдо.Светуль, очень разыгрался аппетит от твоих фото.

Оленька, нам с сыном очень понравилось

28 марта 2011 года Pachita #

Уверена, что нам с девченками тоже понравится.Сынуля дома?

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Уверена, что нам с девченками тоже понравится.Сынуля дома?

да, младший дома, он каждый день ездит на занятия, меня не оставляет

28 марта 2011 года Pachita #

Это хорошо.А то я думала, что ты до выходных совсем одна.

Принимай отчет! На ужин готовили рагу. Ах! Какие ароматы доносились из духовки! Улька, как лиса ,крутилась рядом и требовала еду ]:-> .Свет! Спасибо за доставленное удовольствие! Очень вкусно, сытно,..уютно.

29 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Это хорошо.А то я думала, что ты до выходных совсем одна.

Принимай отчет! На ужин готовили рагу. Ах! Какие ароматы доносились из духовки! Улька, как лиса ,крутилась рядом и требовала еду ]:-> .Свет! Спасибо за доставленное удовольствие! Очень вкусно, сытно,..уютно.

Очень сочно, Оленька, ты ещё и лук добавила, красота

29 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Это хорошо.А то я думала, что ты до выходных совсем одна.

Принимай отчет! На ужин готовили рагу. Ах! Какие ароматы доносились из духовки! Улька, как лиса ,крутилась рядом и требовала еду ]:-> .Свет! Спасибо за доставленное удовольствие! Очень вкусно, сытно,..уютно.

А в выходные я как раз и одна, сын к подруге, а у мужа нет выходных.

28 марта 2011 года Tanya-O-511 #

Светик,очень аппетитно,отличная раскраска!

28 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)

Светик,очень аппетитно,отличная раскраска!

спасибо, Танюша

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельное рагу

Ингредиенты для «Картофельное рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное рагу»:

Похожие рецепты

Замороженные овощи

Морковь, запеченная с травами

Запеканка из кабачка и картофеля

Кабачки под сыром

Цветная капуста на завтрак

Цветная капуста "Баффало"

Картофель, запеченный с травами и медом

Цветная капуста тушеная

Запеканка "Трехслойная"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Эльдорадо"

Сырные гренки

Торт сметанный "Орех в черносливе"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!