Микроволновая печь невероятно удобная штука - тарелку супа подогреть минутное дело и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду. А между тем, даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные и пекутся они всего 6 минут! Хотите? Ставьте чайник! Рецепт из интернета.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 30 марта 2011, 10:26
- 14973
Торт " Подсолнечное семечко"
Ингредиенты для «Торт " Подсолнечное семечко"»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное (разделить белки на желтки) — 2 шт
- Сахар (50г - в бисквит, 50 - в карамель) — 100 г
- Масло сливочное (50г - в бисквит, 30г - в карамель) — 80 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ликер — 1 ст. л.
- Мед (в карамель) — 2 ст. л.
- Сливки (жирностью не менее 10%, в карамель) — 8 ст. л.
- Семечки подсолнуха (очищенные, в карамель) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3919.2 ккал |
белки
83.4 г |
жиры
271.5 г |
углеводы
277.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 430.7 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Торт " Подсолнечное семечко"»:
-
Приготовим тесто для бисквита. Растопим на водяной бане 50г масла с шоколадом. Оставим остужаться.
-
Желтки разотрем с 50г сахара до побеления.
-
В эту массу добавим масло с шоколадом, ликер.
-
Добавим муку с разрыхлителем.
-
Белки взбить в крепкую пену. Аккуратно ввести в тесто.
-
Все хорошо перемешать.
-
Форму огнеупорную смазать маслом (можно присыпать мукой), выложить тесто. Поставить в микроволновку на 6 минут на 800Вт (проверьте зубочисткой пропеклось ли тесто, если она сухая, то корж готов, если нет - то еще на немного печем). Бисквит можно выпекать и в духовке.
-
Семечки пожарить на сухой сковородке.
-
Займемся карамелью. Все ингредиенты для карамели смешать в кастрюльке, поставить на медленный огонь. Проварить минут 10, помешивая.
-
Потом добавить семечки и проварить минут 5.
-
Бисквит поднимается вдвое. Разрезать вдоль на 2 коржа.
-
Коржи пропитать сахарным сиропом или сиропом с вареньем и намазать еще теплой карамелью с семечками. Карамельный крем идёт внутрь и сверху.
-
Торт получается вкусный и интересный. Семечки в нём мягкие и сладкие, с ярко выраженным ароматом мёда и сливок!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2011 года Rimma #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года timoxa #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года LekaRu #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Елена1206 #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Хавося #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Лианда #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года irina_vip #
Я микроволновкой не пользуюсь, а вот дочке обязательно такой замечательный тортик "сосватаю", спасибо!
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года девочка с плеером #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Тигренок на подсолнухе #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Балерина #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года nattyl #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Любовьь30 #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
30 марта 2011 года kiselevalena #
30 марта 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: