В далеком 1995 году муж привез из командировки книгу "Кругосветка десятой музы". Кулинария - такое название искусству питания человечества, как известно, дала Десятая Муза, которая с древности носит имя Кулина. В этой книге представлены избранные рецепты кулинарного искусства 38 народов со всех концов света. Этот рецепт картошки прижился в нашей семье уже давно и, как ни странно, относится он к кухне стран Центральной Америки.
БЕЛЯКОВАПоваренок 3 уровня
- 8 апреля 2011, 14:33
- 22751
Картофель с сыром в горшочке
Ингредиенты для «Картофель с сыром в горшочке»:
- Картофель (крупный) — 6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (крупного размера) — 1 шт
- Сыр твердый (нарезанный кубиками) — 1 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Масло сливочное (в пюре и в горшочек)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1163.9 ккал |
белки
71.9 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
170.2 г |
| Порции | |||
| ккал 291 ккал |
белки 18 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 42.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Картофель с сыром в горшочке»:
-
Нам понадобятся совсем простые ингредиенты...
-
Картофель отварить и размять. Добавить сливочное масло, взбитые яйца, лук и в конце - кубики сыра. Картофельное пюре посолить и поперчить.
-
Выложить в смазанный маслом горшочек, на поверхности разложить небольшие кусочки сливочного масла. Внимание! Оставить место для поднятия картошки! Не "впихивать" пюре до краев горшка - оно поднимется!
-
Запекать в духовке при средней температуре 30 минут.
-
Картофель с сыром - самостоятельное блюдо, но может служить и гарниром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2014 года Щербакова Елена #
17 мая 2011 года nezabudka_14 #
19 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
Традиционный вопрос: в микроволновке уже пробовал кто-то делать такое? не пересушится ли?
19 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
20 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
11 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
9 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года мисс #
8 апреля 2011 года Arin4ic #
9 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Notaly #
8 апреля 2011 года Елена1206 #
8 апреля 2011 года Лягуха #
8 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #
8 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года ladulia #
8 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года ladulia #
8 апреля 2011 года БЕЛЯКОВА # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года наташа лучко #
8 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
8 апреля 2011 года Ласковая_пантера #
8 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: