Дальневосточный салат из овощей (капуста, морковь, огурцы).
elena 885511 deletedПоваренок 0 уровня
- 9 апреля 2011, 19:49
- 12727
Восточный салат "Сан-ча"
Ингредиенты для «Восточный салат "Сан-ча"»:
- Капуста белокочанная / Капустa ( ) — 1 г
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Огурец (свежий) — 3 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Специи (красный перец)
- Уксус (столовый) — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Кориандр (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
568.2 ккал |
белки
5.6 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
24.6 г |
| Порции | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Восточный салат "Сан-ча"»:
Капусту поделить на две части, одну нарезать квадратными пластинками (3 х3 см), а вторую соломкой толщиной 0, 5 см-1 см. длинной 3 -4 см, морковь нарезать тонкими полукольцами, все присолить и оставить на полчаса.
Огурцы нарезать полукольцами и лук нарезать перьями, добавить в капусту с морковкой, туда же добавить: 0, 5 ч. л. кориандра молотого, 4 ч. л. сахара, чеснок через пресс, уксус по вкусу. Отдельно в чашечку насыпать красный перец о залить его разогретым маслом (50 мл), все перемешать, в идеале салат запрессовать в банки и дать настояться 1 -2 ч.
Огурцы нарезать полукольцами и лук нарезать перьями, добавить в капусту с морковкой, туда же добавить: 0, 5 ч. л. кориандра молотого, 4 ч. л. сахара, чеснок через пресс, уксус по вкусу. Отдельно в чашечку насыпать красный перец о залить его разогретым маслом (50 мл), все перемешать, в идеале салат запрессовать в банки и дать настояться 1 -2 ч.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2022 года Т-пушка #
[+5]2 мая 2022 года yugai ludmila65 #
[+4]16 марта 2015 года Стася Станиславская #
11 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
10 апреля 2011 года elena 885511 deleted # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года DAISY # (модератор)
10 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
10 апреля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
10 апреля 2011 года мисс #
10 апреля 2011 года votvam deleted #
9 апреля 2011 года Fire-bird1 #
9 апреля 2011 года белошвейка #
9 апреля 2011 года elena 885511 deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года натулька-лапулька #
А салатик хорошенький , главное БЕЗ МАЙОНЕЗА!!! забрала в КК
9 апреля 2011 года к-викуля #
9 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
9 апреля 2011 года Света-Котэ #
9 апреля 2011 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: