• 12 апреля 2011, 23:07
  • 179193

Сладкая бабка

Рецепт: Сладкая бабка

Очень вкусный, сытный и простой десерт! Вкус моего детства! Моя бабушка всегда делала ее на Радоницу, потом моя мама делала, а теперь и я! Попробуйте, может и вам понравится!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Сладкая бабка»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3418.1 ккал
белки
94.9 г
жиры
156.2 г
углеводы
398.3 г
Порции
ккал
341.8 ккал
белки
9.5 г
жиры
15.6 г
углеводы
39.8 г
100 г блюда
ккал
249.5 ккал
белки
6.9 г
жиры
11.4 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Сладкая бабка»:

  • Гораздо вкусней "Бабка" получается из домашней лапши! Но из-за отсутствия времени я стала брать такую вермишель. Она быстро варится и получается вкусно! Отвариваем 3 минуты до готовности, сливаем воду, добавляем сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок (по сладости ориентируйтесь на свой вкус) и хорошо перемешиваем. Даем остыть до комнатной температуры. Отдельно взбиваем яйца и добавляем их в остывшую вермишель, перемешиваем.

  • Форму смазываем сливочным маслом (можно и растительным маслом смазать) и выливаем нашу смесь.

  • Выпекаем в духовке при 160-180 градусах примерно час. Можно сделать заливку, чтоб верх был мягеньким: 2-3 ст. л. сметаны + 2 яйца + немного сахара. Заливать лучше не сразу, а спустя минут 30.

  • Вот такая красавица получилась! А аромат... на всю квартиру!!!

  • Приятного чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая бабка
Рецепт: Сладкая бабка

Очень вкусный, сытный и простой десерт! Вкус моего детства! Моя бабушка всегда делала ее на Радоницу, потом моя мама делала, а теперь и я! Попробуйте, может и вам понравится!

Ингредиенты для «Сладкая бабка»:

Фотографии «Сладкая бабка» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкус детства, спасибо за такое воспоминание, смутно помню, как такое блюдо бабушка готовила в русской печке. Обязательно приготовлю!!!
Да, у меня мама тоже в детстве такое делала. А ещё - с творогом.)) Спасибо, что напомнили про это блюдо. Обязательно приготовлю мужу и детям.
Как же вкусно получилось! Очень! Сахара добавила совсем чуть-чуть. Хороша и в теплом виде, и в холодном. В заливку добавила ещё сливки. Спасибо большое за рецепт!
Делала пол.порции и без заливки.Вкусно,но с заливкой было бы еще вкуснее.Когда смешала отварную горячую вермишель с маслом и сахаром,это уже был восторг! Спасибо!
Переварила спагетти, вспомнила про ваш рецепт. Заливку вылила сверху и в духовку, выключила, дала остыть там же. Это так вкусно!!!! Калорийно, но очень круто, спасибо))(
Бабушка раньше готовила,вкусно было мммм,спасибо,что напомнили
рецепт.Обязательно приготовлю.
Несколько лет назад мне посчастливилось попробовать настоящую "Бабку", приготовленную в русской печи, с домашних продуктов.... ммммм!!! Словами не описать этот вкус!!!
А вчера приготовила по данному рецепту! Вкуснота неимоверная!!!! ) У меня форма была маленькая, "Бабка" получилась высокая, готовила я ее полтора часа! Спасибо автору!
а как будет бабка на вкус если добавить вместо ванелина корицу?
Приготовила, вкусненько, особенно заливка понравилась. Благодаря ей верхушка не засушилась до хруста. Прочитала все коментарии, поняла, что не у кого не было привкуса яиц. Наверное, яйца, которые я добавляла, были не очень хорошего качества. Ну, что с них, с магазинных взять Поэтому дочке не понравилось, а мы с мужем съели с радостью. Еще раз спасибо!
Отварила слишком много макарон, семья не осилила за ужином. Ну значит на завтрак их ждет ваша " бабка"
Всем привет! Моя бабушка, а теперь и мы с мамой, всегда делаем дополнительно для бабки смесь сахара с корицей молотой. Перед подачей можно все кусочки посыпать этой смесью или предложить каждому макать в нее кусочки бабки. В таком случае в саму запеканку можно добавить меньше сахара. Поверьте, это очень ароматно и вкусно, особенно для тех кто любит корицу!
Большое спасибо за рецепт. Это именно то, что я искала. Получилось очень вкусно
Парадокс! Обычная вермишель, а до сих пор, во многих селах Украины готовят эту самую бабку (как сладкую, так и соленую) на ВСЕ праздники. Я когда в село к родственникам приезжаю всегда угощаюсь. Обычно на столе: бабка, балабоны(жаренные дрожжевые пирожки из картошки), колотуха - смесь сметаны с пряженным молоком. В общем так готовили, готовят, и, наверное, будут готовить!!!
Наверное, вкусно. Но не долго ли запекать, целый час?
Смотря какая у вас форма, если запеканка получается не высокая, то можно минут 40 запекать, у меня просто получилась высокая, поэтому продержала час. Ориентируйтесь на свою духовку.
Классика всегда хороша, что тут скажешь!
Полностью с вами согласна!
А мои мама и бабушка бабку делали несладкую - и подавали как гарнир к мясу. А для разнообразия иногда куски этой же бабки поливали растопленным сливочным маслом и посыпали сахаром. И это очень вкусно в том и другом варианте. Мне понравилась идея заливки - думаю так действительно мягче верх. Попробую. Спасибо.
На здоровье!!! Спасибо и вам, попробую сделать так как вы написали! Никогда так не пробовала
мммммммм, вкуснота! Действительно, воспоминания о детстве сразу нахлынули. И нам с сестрой тоже мама в детстве делала такую вкусняшку, а я почему-то своим деткам еще ни разу не делала Надо срочно исправлять данное упущение, спасибо Вам!
На здоровье!!! Радуйте деток, я уверена, что им понравится!
Здорово, обязательно попробую. Сын любит и сладкое и макаронные издения, попробую совместить. Вам++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо вам большое!!! Пробуйте на здоровье!!!
Спасибо огромное за такое напоминание из детства! Моя мамочка делала мне с братиком такую бабку. Я уже давно сама дважды мама и хотела бы порадовать своих таким блюдом, но , к сожалению, мамы уже нет... Вы меня порадовали. Уверена, что моим детям понравится. Спасибо Вам
На здоровье!!! Так приятно читать такие слова!!! Прям бальзам на душу!!! Очень рада, что вам понравился и пригодился рецепт!!!
Это очень вкусно,супер !!!
Полностью с вами согласна!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки