Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Lady KittenПоваренок 5 уровня

13 апреля 2011, 11:12
11530

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Мука пшеничная / Мука — 310 г
Сливки (33-35%) — 200 мл
Масло сливочное — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Моцарелла — 150 г
Томаты вяленые — 1 горст.
Тимьян (листочки + несколько веточек для украшения) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2211.4 ккал	белки 65.9 г	жиры 107.4 г	углеводы 267.3 г
100 г блюда
ккал 302.9 ккал	белки 9 г	жиры 14.7 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Растереть сливочное масло с сахаром и листочками тимьяна. Добавить сливки комнатной температуры.
В эту смесь всыпать муку, разрыхлитель и соль, и замесить мягкое тесто. Тесто должно слегка липнуть к рукам.
Раскатать тесто толщиной 5-7 мм (чтобы оно не липло к разделочной поверхности, присыпать ее мукой). Вырезать круги примерно 10 см в диаметре.
В каждой лепешке сделать три надреза с разных сторон (как показано на фото). По середине положить по кусочку моцареллы и вяленому помидору (или два) и завернуть сначала один лепесток теста вокруг начинки, затем другой и третий (см. фото). Должно получиться что-то типа розы или тюльпана. Украсить веточкой тимьяна.
У меня получилось 12 булочек.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке около 25 минут до румяности.
Готовые булочки слегка остудить, украсить свежими веточками тимьяна и подать к столу!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска обед полдник ужин

Вкусы: пряный сырный сливочный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56691/]Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56691/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4243/424364.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. 
Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Масло сливочное, Сахар коричневый, Разрыхлитель теста, Соль, Моцарелла, Томаты вяленые, Тимьян.
Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4243/424364.jpg" alt="Рецепт: Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами" title="Рецепт: Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. 
Рецепт от lillaya, ЖЖ.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Вкуснейшие быстрые булочки без дрожжей и яиц, с начинкой из сыра и вяленых помидор. Рецепт от lillaya, ЖЖ.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Сахар коричневый Разрыхлитель теста Соль Моцарелла Томаты вяленые Тимьян

Тэги: завтрак, закуска, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 апреля 2011 года Венерик #

Ох, какая красота!!!! Любоваться и любоваться!!!!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо, Венер! Угощайся

13 апреля 2011 года MarchT #

Спасибо за идею оформления булочки! Свежо и эффектно! Вероятно, и на вкус такая же прелесть!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо

Да, вкус вполне соответствует внешнему виду

13 апреля 2011 года Marinocika #

Рецепт не сложный, но так красиво, обязательно приготовлю!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Действительно, ничего сложного нет, а в итоге вкусные и эффектные булочки

Буду рада, если Вам понравятся!

13 апреля 2011 года Ттшка #

Лариса, очень красиво . А можно моцареллу заменить на другой сыр?

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Да, Тань, можно заменить на любой рассольный сыр, сулугуни, например, или адыгейский.

13 апреля 2011 года tolstikova_a_l #

Красивые и милые булочки!!!

++++

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Красивые и милые булочки!!! ++++

Благодарю

13 апреля 2011 года Leena #

Просто божественно красиво и вкусно!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Просто божественно красиво и вкусно!

Лен, спасибо!

13 апреля 2011 года Мария По #

Какие милые (по другому и не назовёшь)!Супер5+!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Маш, спасибо большое за такую высокую оценку моих трудов

13 апреля 2011 года Ируня # (модератор)

Лариса, какие красивые розочки! +

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Ириш, Спасибо !

13 апреля 2011 года Marinaby #

Эстетика в приготовлении - вышка!+++++ Даже жалко кушать, просто произведение искусств!

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Если вы попробуете одну, то остальные вам совсем не жалко будет кушать

13 апреля 2011 года Marinaby #

↑Ответ для Marinaby

Да, забыла написать, забрала в КК, с надписью "Хочу!!!"

[x]12:35 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 апреля 2011 года мисс #

так изысканно, нет слов ++++++++++

13 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

так изысканно, нет слов ++++++++++

спасибо , Свет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами

Ингредиенты для «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с тимьяном, моцареллой и вялеными помидорами»:

Похожие рецепты

Крендели "Утренние" с вяленой вишней

Булочки на овсяной каше

Булочки "Жаворонки" постные

Постные булочки с яблоком и лимоном

Булочки с халвой и курагой

Нежные булочки с вишней

Булочки "Ёлочки"

Выпрыгивающие булочки

Булочки с индейкой и кабачком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!