Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 января 2015, 19:36
  • 83573

Рогалики с яблочным повидлом

Рецепт: Рогалики с яблочным повидлом

Собственно говоря, спасала сливки, которые оказались просроченными. По этому решила приготовить что-то сдобное и вкусное. Получились такие вот рогалики к вечернему чаепитию. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рогалики с яблочным повидлом»:

Время приготовления:

Количество порций: 22



Рецепт «Рогалики с яблочным повидлом»:

Смешать молоко и сливки, подогреть до теплого состояния. Всыпать дрожжи и дать им раствориться.

Яйца взбить с сахаром и солью, в пену.

Влить взбитые яйца в сливочно-дрожжевую смесь и перемешать.

Всыпать половину заранее просеянной муки, хорошо перемешать.

Добавить растительное масло. Перемешать.

Всыпать оставшуюся часть муки и замесить гладкое тесто.

Тесто следует хорошо вымесить на рабочей поверхности. Затем поместить в чашу и прикрыть пленкой. Дать тесту расстояться в течение 1.5 часов.

Подошедшее тесто разделить на 22 кусочка, из которых, сформовать шарики.
Приготовить повидло для начинки и желтки с молоком для смазки рогаликов..

Из каждого шарика раскатать продолговатую лепешку. С одного края лепешки сделать, продольные надрезы на 1/3 её длины. На другой край лепешки положить по 1 ложке повидла.

Края смазать желтком, завернуть повидло в тесто, немного придавив пальцами, что бы оно при выпечке не вытекало.

Готовые изделия выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Поверхность изделий смазать желтком с молоком. Дать изделиям немного расстояться. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 гр. С, 30 минут.

Приятного!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с яблочным повидлом
Описание: Собственно говоря, спасала сливки, которые оказались просроченными. По этому решила приготовить что-то сдобное и вкусное. Получились такие вот рогалики к вечернему чаепитию. Угощайтесь!


Фотографии «Рогалики с яблочным повидлом» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусно!Спасибо!
Тесто месила в хлебопечке по своему любимому рецепту, а оформление замечательное
Наталья, какие замечательные рогалики!!!
Ответ для Наталия Жукова
Ой, увидела уже фотоотчет. Вроде все правильно сделали. Очень красиво!!! Аааа, если бы подлиннее были полоски, то они подвернулись бы под сам рогалик. Но и так ну ооочень красиво!
Ответ для Наталия Жукова
Наталия, отличные рогалики получились
Ответ для Наталия Жукова
Очень аппетитно! Смотришь на фото и хочется таких рогаликов.
Эффектные рогалики, но не понятно в какую сторону их загибать.
Ой, может не в свое дело лезу, но решила подсказать. Кладете начинку на целую сторону на край и начинаете закручивать трубочкой до конца полосок. А потом просто согнуть в форме месяца. Если не понятно, спрашивайте, подскажу.
Спасибо!
Хочу поблагодарить за рецепт.
Сделала рогалики с яблочной начинкой
( потушила антоновку с сахарным песком и ст. ложкой сливочного масла),
всем, кому достались, очень понравились.
Тесто замечательное, очень податливое и после выпечки не очень сладкое, то, что любят мои домочадцы.
Буду печь третий раз и постараюсь не забыть сделать фото и опубликовать
Приготовила, хорошие вышли рогалики, спасибо за рецепт. +1 к рейтингу)
Зариночка, тесто бесподо и рогалики тем более, делала с яблочным повидлом!спасибо!
Готовила все точно по рецепту. Начинка была разная: малиновый , абрикосовый джемы и яблочное повидло. Формовка рогаликов очень интересная, но само тесто не очень понравилось, я ожидала более сдобного вкуса. Спасибо за Ваш рецепт.
Благодарю за рецепт! Тесто мягкое, эластичное, податливое! Рогалики приготовила с двумя начинаниях: творог и варёной сгущёнка. Получилось бесподобно, буду готовить ещё!
спасибо за рогалики иду готовить тесто
Молодец автор , несложно и вкусно!
Спасибо Вам за чудесный рецепт рогаликов .Обалденно вкусные и красивые.
Красиво!
У меня не с яблочным повидлом и половина для ребёнка модернизирована... но всё равно очень вкусно. Спасибо.
Зарина, здравствуйте!!! Доча увидела в инете как кто-то готовил рогалики и видимо понравился процесс... пришлось искать рецепт и наткнулась на Вас!!! Сначала понравилась картинка... до этого никогда не связывалась с дрожжами, решила попробовать, и знаете, очень была рада результату!!! Очень вкусно и очень красиво!Спасибо Вам большое!!!
Добрый вечер.
Спасибо за рецепт. Со сливками и молоком не стала мучится, взяла обычные 10% сливки. Но использовала свежие дрожжи. Рогалики получились просто супер. С тестом было легко работать и результат порадовал. Однозначно буду печь еще.
P.S. одно печалит, как тут похудеть то?
Зарина спасибо за рецепт! Испекла что-то, фигура рогаликов подкачала, некоторые как гусенечки получились, но очень вкусные! Зарина а тесто на ощупь какое должно быть? Мне кажется оно у меня получилось как для пирожков, что-то муки получилось больше чем написано в рецепте!? Подскажи пож.спасибо!
Вкусно! и формовка интересная. Спасибо. Хотела приложить фото своих рогаликов, но увы, что то не получается.
Скажите, пожалуйста, сколько грамм дрожжей нужно взять?
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3238 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки