Согласна со всеми поварятами, которые устали от тяжелых майонезных салатов. Весной хочется такого вкусного, чтобы было еще и легким. В поисковике такой салат не нашла, поэтому добавляю. Источник - мама, прочитавшая рецепт в каком-то журнале. И - это мой дебют на "Поваренке", все правила старалась выполнить :) Ну, с богом...
КотоФеечкаПоваренок 1 уровня
- 17 апреля 2011, 16:48
- 4732
Салат "Весна идет, весне дорогу"
Ингредиенты для «Салат "Весна идет, весне дорогу"»:
- Листья салата / Салат (руккола) — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Фасоль (консервированная красная) — 1 бан.
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 100 мл
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3761.4 ккал |
белки
132.7 г |
жиры
171.4 г |
углеводы
428.2 г |
| Порции | |||
| ккал 626.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 71.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Салат "Весна идет, весне дорогу"»:
-
Рукколу разобрать на листики, помыть и оставить, чтобы стекла вода.
-
Перец режем кубиками.
-
Авокадо чистим и тоже нарезаем кубиками.
-
Лучок режем полукольцами.
-
Из баночек с фасолью и кукурузой сливаем жидкость.
-
Для заправки смешиваем масло и сок половинки лимона.
-
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, солим по вкусу, заправляем. Все, салат, от которого появляется талия, готов :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2011 года Людмила НК #
17 апреля 2011 года анжелчик #
17 апреля 2011 года почемучка #
17 апреля 2011 года Тирина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: