Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

MasiandraПоваренок 5 уровня

18 апреля 2011, 0:42
7562

Пикантный рулет с сыром

Дрожжевой рулет с сырной начинкой и тонким ароматом чеснока. Подойдет и на закуску.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Пикантный рулет с сыром»:

Вода — 190 мл
Масло подсолнечное — 3,5 ч. л.
Молоко (сухое) — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Сыр твердый (по вкусу) — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Зелень (укропа и петрушки или любая по вкусу) — 1 горст.
Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2258.3 ккал	белки 91.6 г	жиры 77.4 г	углеводы 304.5 г
100 г блюда
ккал 235.2 ккал	белки 9.5 г	жиры 8.1 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Пикантный рулет с сыром»:

Начинаем с теста. Я доверяю его хлебопечке - у меня Мулинекс Хоум Брэд. Ингредиенты в рецепте указаны в порядке закладки продуктов для моей печки. Для других хлебопечек - закладывать в порядке, рекомендованном производителем.
Если замешиваем руками - в теплую воду (или в молоко, но тогда ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ), добавить сахар и дрожжи, дать немного постоять, затем добавить соль, порошковое молоко, растительное масло и постепенно ввести муку. Тесто поставить в теплое место часа на полтора. За это время сделать 2 обминки.
Пока тесто подходит или замешивается в хлебопечке, занимаемся начинкой. Сыр натереть на крупной терке.
В растопленное сливочное масло добавляем небольшую горсточку зелени (соизмеримо с количеством масла), мелко нарезаем либо выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Тесто раскатываем в форме прямоугольника, по желанию можно обрезать края.
Густо посыпаем сыром
Сворачиваем рулетом
Рулет нарезаем на равные кусочки шириной 2-3 см, выкладываем на выстланный пергаментом противень, посыпаем сверху сыром и выкладываем масляно-чесночную смесь.
Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке до зарумянивания.

Готовые рулеты подаем к столу. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56827/]Пикантный рулет с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56827/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4258/425832.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Дрожжевой рулет с сырной начинкой и тонким ароматом чеснока. Подойдет и на закуску.

Ингредиенты: Вода, Масло подсолнечное, Молоко, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи, Сыр твердый, Масло сливочное, Зелень, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный рулет с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4258/425832.jpg" alt="Рецепт: Пикантный рулет с сыром" title="Рецепт: Пикантный рулет с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дрожжевой рулет с сырной начинкой и тонким ароматом чеснока. Подойдет и на закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный рулет с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56827/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный рулет с сыром

Дрожжевой рулет с сырной начинкой и тонким ароматом чеснока. Подойдет и на закуску.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Пикантный рулет с сыром»:

Вода Масло подсолнечное Молоко Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Сыр твердый Масло сливочное Зелень Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 апреля 2011 года koltsina #

уухх ты !!! какое у Вас тут объедение!!!забираю пробовать !!! Вам спасибо и + !!!

20 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Буду очень рада если понравится!

20 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный рецепт !!!

20 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

18 апреля 2011 года barska #

Анечка, класс! Ну нЭту у меня хлебопечки, ИШО не пришла! ЧАВо посоветуешь из теста?

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

В инете заказа ее? Какую?
А что посоветую? Тоже самое руками или ждемс агрегат!

19 апреля 2011 года barska #

... я нИ по тесту

Я могу толко быстрые рецепты....

18 апреля 2011 года Svetik-joo #

Какие румяные и красивые! Таким и для фото попозировать не стыдно!

Очень вкусно! +++

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо! Рада что приглянулись!

18 апреля 2011 года Eva Grimm #

Довольно просто, но подача очень порадовала! Класс!!!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, на самом деле просто - но невероятно вкусно! Для сыроманов самое ТО!

18 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

А+роматный сырный рулет-вкуснота Спасибо!++

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо Вам!

18 апреля 2011 года Tanya-O-511 #

Очень аппетитно!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусненько! Ты молодечик.... Я кстати купила лаваш, буду делать сегодня закуску по твоему рецепту...

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Натуль, за добрые слова!

Надеюсь рулетики не подведут! Ты же умничка!

19 апреля 2011 года Прохорова Наталья #

Сделала Анечка! Очень вкусно получилось... Спасибо огромное за рецепт! Только я вот по своей неопытности их сразу не порезала.... И лаваш размок от кетчупа и майонеза... Ну это будет мне наука на будущее

[x]08:49 19.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 апреля 2011 года Natok-7 #

Я тоже себя отношу к отряду сыроманов! Пройти мимо такого рецепта невозможно!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! А проходить мимо не надо - пробуйте!!!!

18 апреля 2011 года schmel #

Спасибо большое - очень понравилось - забрала к себе в КК .

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Берите на здоровье!

18 апреля 2011 года Лианда #

Выпечка с сыром...Сложно найти человека, который бы отказался от нее. Я так просто обожаю все с сыром! А когда еще такие аппетитные фотографии, то нет сил пройти мимо! Конечно ++++ и большое Вам спасибо!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Это Вам большое спасибо! И на ты! Я Аня!

18 апреля 2011 года Лианда #

Аня, согласна "на ты". Я Тоня.

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Очень приятно, Тонечка!

18 апреля 2011 года a-lesa #

ммммм, очень аппетитно, и фото удачные очень !!!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!

18 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

очень лакомные кусочки получились, очень красивые и пикантные!!! БРАВО !!!!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анют!

18 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Отличный рецепт!! Отличные фотографии!! Очень люблю выпечку с сыром!! Вам +++

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Танюш, ты чего со мной на Вы? Переставай! Только на ты! Спасибо за отзыв!

18 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Я за !

18 апреля 2011 года мисс #

Обалденно, такие у тебя рецепты, не могу уже остановиться ++++++++++++++++

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное! Но до тебя мне еще далеко!

18 апреля 2011 года Nika #

Люблю выпечку с сыром! Замечательный рецепт!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо большое! Сама к сырку не равнодушна!

18 апреля 2011 года ЭнВэ #

Выпечка с сыром по определению не может не быть вкусной, а когда еще так красиво показано!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!!!! на самом деле - с сыром наверное всегда вкусно!

18 апреля 2011 года Pro100 Ea #

Спасибо за рецепт, обезателно попробуиу!!!

18 апреля 2011 года Masiandra # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо! пробуйте на здоровье! рулет получается очень вкусный и ароматный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный рулет с сыром

Ингредиенты для «Пикантный рулет с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный рулет с сыром»:

Похожие рецепты

Рулет с маком, семенами льна и цукатами

Штрудель вишневый из вытяжного теста

Постный штрудель "Сладкоежка"

Шоколадный рулет "Витиеватый"

Рисовый рулет из смородины и яблок

Сдобный рулет "Нежность"

Апфельштрудель

Завитушка "Красотка"

"Паровозик из Ромашково"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!