Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Ri KoПоваренок 3 уровня

21 апреля 2011, 11:29
15149

"Цыганский" торт

Суперсладкий, супервкусный, суперкалорийный десерт. Рецепт из книги "Про сладкое", немного мной подкорректирован

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «"Цыганский" торт»:

Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Соль (щепотка)
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко сгущенное (вареное) — 400 г

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2600.2 ккал	белки 51.6 г	жиры 108.4 г	углеводы 364.8 г
Порции
ккал 433.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 18.1 г	углеводы 60.8 г
100 г блюда
ккал 366.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 15.3 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «"Цыганский" торт»:

Муку смешайте с солью, добавьте размягченное сливочное масло и перетрите руками до образования крошек. Добавьте яйцо и замесите эластичное тесто, добавив примерно 2 ст. л. холодной воды (я добавляла 1 ст.л.).
Руками утрамбуйте тесто прямо в форме (диаметром примерно 24 см) и оставьте в холодильнике на 1 час.
Наколите тесто вилкой, но не насквозь
Выстелите пергаментом, засыпьте доверху сухой фасолью и выпекайте в разогретой до 190 град. духовке 20 минут
Охладите, не вынимая из формы. Духовку оставьте включенной
В оригинальном рецепте для начинки нужно смешать 400 г сгущенного молока и 1 стак. коричневого сахара мусковадо. Но у нас в городке коричневый сахар негде купить... Поэтому я заменила начинку обычной вареной сгущенкой.
Начинку выложите в выпеченную основу из теста и поместите в духовку на 10 минут, духовку выключите, а торт оставьте в ней еще на 10 минут.
Остудите и подавайте.

[size=18]И приятное чаепитие Вам гарантировано![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56912/]"Цыганский" торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56912/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4268/426813.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Суперсладкий, супервкусный, суперкалорийный десерт. Рецепт из книги "Про сладкое", немного мной подкорректирован

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Молоко сгущенное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Цыганский" торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4268/426813.jpg" alt="Рецепт: "Цыганский" торт" title="Рецепт: "Цыганский" торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Суперсладкий, супервкусный, суперкалорийный десерт. Рецепт из книги "Про сладкое", немного мной подкорректирован</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Цыганский" торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56912/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Цыганский" торт

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «"Цыганский" торт»:

Масло сливочное Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко сгущенное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 апреля 2012 года AnnaSkorn #

Ух ты,так оригинально,но так просто!Обожаю вареную сгущенку,поэтому с удовольствием приготовлю

15 мая 2011 года Таня2000 #

Рецепт понравился!!!. Я пеку редко поэтому извините, а зачем фасоль класть?

18 мая 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

фасоль- чтобы тесто не было неравномерным

25 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитный тортик !!!

25 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

попробуйте- это вкусно

22 апреля 2011 года мисс #

просто и быстро

22 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

и вкусно

22 апреля 2011 года нюсик28 #

Люблю вареную сгущеночку

22 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

а у меня муж любитель

21 апреля 2011 года Rimma #

В нашей семье он приживется под названием " Папина радость"

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

или "Мамина слабость"

21 апреля 2011 года Natok-7 #

Ух! Пирог - радость для сладкоежек!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

и искушение для сидящих на диете

21 апреля 2011 года к-викуля #

Очень аппетитно выглядит!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

уверяю Вас, аппетитно не только выглядит

[x]17:07 21.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 апреля 2011 года ugrumy #

и рецепт и цыганка хороша

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

спасибо

но я не цыганка, а украинка армяно-русского происхождения

21 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Здорово просто и быстро!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

вкусно и нескучно

21 апреля 2011 года галина 58 deleted #

Молодцы цыгане! Супер-торт! А Вам спасибо,что познакомили и угостили!!!!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

спасибо брату за книгу

21 апреля 2011 года Хаврошечка #

Я в такую начинку обычно добавляю граммов 75 масла -тогда начинка как бы застывает и держит форму при разрезании -не расползается. Попробуйте, может, и вам понравится. То, что будет смотреться профессиональнее на срезе (конечно, если резать горячим сухим ножом

) -гарантирую!

Хороший рецепт, мне нравится.

Мои плюсики![x]12:09 21.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

спасибо за совет и плюсики

а начинка и так получается нормальной- похожей на пудинг

21 апреля 2011 года Хаврошечка #

спасибо за совет и плюсики
а начинка и так получается нормальной- похожей на пудинг

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

21 апреля 2011 года Наталена deleted #

Вареную сгущеночку очень любим. Тортик что надо. Просто вкусная формочка для сгущоночки. Класс!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

попробуйте

а про вкусную формочку- это правда

21 апреля 2011 года Masiandra #

Ой как вкусно! От меня +!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

вкусно- не то слово

муж съел половину торта за один присест

21 апреля 2011 года Nika #

Мне понравился тортик. Лёгкий и быстрый в приготовлении. Без заморочек!!!

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

спасибо

21 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

Вот это приторный тортик, я такие люблю с густым кофе, Вам +++

21 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

кстати, тортик не очень и приторный

за счет того, что корж относительно пресный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Цыганский" торт

Ингредиенты для «"Цыганский" торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Цыганский" торт»:

Похожие рецепты

Торт "Вишня в снегу"

Торт "Медовый" с заварным кремом

Торт "Медведь"

Праздничный торт "Цифра"

Французский яблочный торт

Фруктовый торт на скорую руку

Торт "Графика"

Сырник "Магнолия"

Шарлотка по-польски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!