Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Lady KittenПоваренок 5 уровня

26 апреля 2011, 1:44
36275

Гратен с фаршем и овощами

Очень вкусная запеканка с куриным фаршем, кабачками, сладким перцем и помидорами в сливочном соусе. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием «Запеканка-фарш и цуккини» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Гратен с фаршем и овощами»:

Фарш куриный (но можно взять мясной) — 500 г
Кабачок — 400 г
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 300 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная / Мука (примерно 2-3 ст.л.) — 60 г
Молоко — 500 мл
Сливки — 150 мл
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Базилик (свежий, по вкусу)
Масло оливковое (для жарки)
Специи (соль, перец, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2805.2 ккал	белки 180.3 г	жиры 170.9 г	углеводы 132.2 г
100 г блюда
ккал 115 ккал	белки 7.4 г	жиры 7 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Гратен с фаршем и овощами»:

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить вместе с фаршем до готовности. Посолить и поперчить.
Кабачки почистить и нарезать кружками.
Перец нарезать небольшими кубиками.
Кабачки обжарить в оливковом масле с двух сторон, добавить перец и потушить минут 10. В конце добавить мелко нарезанный базилик, посолить и поперчить.
Для соуса в сливочном масле обжарить муку, влить молоко и сливки и варить примерно 7 минут до загустения. Посолить, поперчить и всыпать половину тертого сыра.
В форму для запекания выложить фарш, затем обжаренные овощи. Сверху уложить нарезанные кружочками помидоры.
Залить все соусом и посыпать оставшимся сыром.
Поставить в разогретую до 200°С духовку и запекать до золотистой корочки (примерно 30 минут).
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее

Вкусы: сливочный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57010/]Гратен с фаршем и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57010/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70492_88511-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Очень вкусная запеканка с куриным фаршем, кабачками, сладким перцем и помидорами в сливочном соусе. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием «Запеканка-фарш и цуккини» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: Фарш куриный, Кабачок, Перец болгарский, Помидор, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сливки, Сыр твердый, Лук репчатый, Чеснок, Базилик, Масло оливковое, Специи.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гратен с фаршем и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/26/54/70492_88511-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гратен с фаршем и овощами" title="Рецепт: Гратен с фаршем и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная запеканка с куриным фаршем, кабачками, сладким перцем и помидорами в сливочном соусе. 

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Мышка-Катюша под названием «Запеканка-фарш и цуккини» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гратен с фаршем и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гратен с фаршем и овощами

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Гратен с фаршем и овощами»:

Фарш куриный Кабачок Перец болгарский Помидор Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сливки Сыр твердый Лук репчатый Чеснок Базилик Масло оливковое Специи

Тэги: обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

761

Салат "Слоеные шампиньоны"

149
761
38985

937

Трубочки закусочные

155
937
362545

477

Торт "Нью-Йорк"

108
477
22967

Фотографии «Гратен с фаршем и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2011 года alexa23 #

Фото такие яркие и сочные,сразу же захотелось попробовать!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Попробуйте конечно

тем более что все очень просто и быстро делается

26 апреля 2011 года alexa23 #

Да,только такие я и беру на заметку,Ваш уже записала в свою рукописную кулинарную книгу

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Такие рецепты особенно хороши на каждый день

Буду рада, если пригодится

26 апреля 2011 года a-lesa #

как аппетитно, особенно в разрезе !!! а фото !!!!!!!!!!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо! Да на вид запеканка очень яркая и праздничная получилась

26 апреля 2011 года Eva Grimm #

Красивая раскрасочка! Люблю когда много овощей!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Красивая раскрасочка! Люблю когда много овощей!

Спасибо!

26 апреля 2011 года мисс #

красотища и вкусно

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Свет, спасибо большое!

26 апреля 2011 года elenacouture #

Отменная запеканочка,красиво при поднесено!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Отменная запеканочка,красиво при поднесено!

Благодарю

26 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Очень люблю такие запеканки...спасибо забираю!+++

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье

26 апреля 2011 года crazy_doll #

Превосходная подача. Просто и вкусно. Какие приборчики, прелесть

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо большое !

26 апреля 2011 года Ттшка #

Шикарная подача, очень аппетитно! Обязательно попробую, обажаю кабачки!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Танюш, спасибо! Не могу сказать что я обожаю кабачки, но в таких блюдах мне они очень нравятся!

26 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

прекрасная, яркая раскраска! рецепт очень хороший!

+++++++++++++++

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

прекрасная, яркая раскраска! рецепт очень хороший! +++++++++++++++

Спасибо!

26 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

Фото очень красивые, а блюдо наверняка вкусное, мне такие нравятся

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Правда вкусная запеканка

попробуйте

26 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Лариса, как вкусно и красиво!! Очень люблю такие запеканки!! Фото СУПЕР!!!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Лариса, как вкусно и красиво!! Очень люблю такие запеканки!! Фото СУПЕР!!!

Спасибо

26 апреля 2011 года Алика #

Лариса, раскраска получилась очень красивая!
Рецепт понравился, вкусно

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Лен, спасибо! Рада что рецепт понравился

26 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

Лариса! Обожаю такие блюда! А фото очень красивые!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Спасибо, Светик !

26 апреля 2011 года irina_vip #

Ларочка, простая еда, а как эстетично, изящно преподнесён рецепт!
Спасибо за прелестную раскраску!

26 апреля 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)

Ирин, спасибо! Действительно все просто, но в тоже время вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гратен с фаршем и овощами

Ингредиенты для «Гратен с фаршем и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гратен с фаршем и овощами»:

Похожие рецепты

Картофель с фрикадельками в сырно-томатном соусе

Запеканка с картофелем и баклажанами

Тыквенная запеканка

Запеканка "Русская тройка"

Картофельная запеканка с курицей и шампиньонами

Свинина по-испански

Запеканка из фаршированных макарон-ракушек

Запеканка "Пятачки"

Запеканка из макарон с мясом индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Слоеные шампиньоны"

Трубочки закусочные

Торт "Нью-Йорк"

Фотографии «Гратен с фаршем и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!