Несложно, необычно и очень вкусно. В оладьях присутствует и зеленый, и репчатый лук, но, несмотря на это, они получаются очень нежными.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 2 мая 2011, 19:13
- 41175
Творожно-луковые оладьи
Ингредиенты для «Творожно-луковые оладьи»:
- Творог — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (с хорошей горкой) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 125 мл
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Специи (соль, черный перец)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1119.2 ккал |
белки
86.9 г |
жиры
25 г |
углеводы
137 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Творожно-луковые оладьи»:
-
Луковицу тонко режем и обжариваем на масле. Пусть немного остынет.
-
Смешиваем творог, муку, яйца, кефир, соль, перец. Кефир подливаем в последнюю очередь, чтобы добиться желаемой консистенции теста. У меня был влажный творог, соответственно кефира может понадобиться больше или меньше.
Добавляем обжаренный лук и оставляем минут на 15. -
Далее нарезаем зеленый лук, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем
-
Жарим оладьи. Я жарю на сковороде с антипригарным покрытием, смазала маслом только для первой партии. Необходимо учесть, что в тесте уже есть масло, на котором жарился лук, чтобы не было слишком жирно.
-
Вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2023 года dlatehktopishet #
23 июня 2020 года Galina Shtirts #
15 июня 2020 года Елена Бельтан #
9 июня 2020 года tata1108 #
23 марта 2018 года Сайганова Светлана #
2 сентября 2017 года Лаура Вандини #
26 мая 2017 года artefact #
22 апреля 2017 года caramel77 #
24 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
24 августа 2016 года Vicentina #
24 августа 2016 года Сурик #
24 августа 2016 года Vicentina #
25 августа 2016 года felix032 #
25 августа 2016 года Vicentina #
25 августа 2016 года felix032 #
25 августа 2016 года lelikloves #
25 августа 2016 года Vicentina #
25 августа 2016 года lelikloves #
25 августа 2016 года Ирушенька #
26 августа 2016 года Vicentina #
26 августа 2016 года Покусаева Ольга #
26 августа 2016 года Vicentina #
6 июля 2015 года Vishnja #
4 июля 2015 года Сурик #
4 июля 2015 года акчуч #
4 июля 2015 года Сурик #
5 июля 2015 года Alice Ricci #
5 июля 2015 года Сурик #
6 июля 2015 года Vishnja #
6 июля 2015 года Сурик #
24 августа 2016 года Vicentina #
24 августа 2016 года Сурик #
21 мая 2015 года любознательная галя #
5 мая 2015 года Violl #
5 мая 2015 года ирина таджибова #
21 мая 2015 года Violl #
5 мая 2015 года Покусаева Ольга #
6 мая 2015 года Violl #
6 мая 2015 года Покусаева Ольга #
6 мая 2015 года Violl #
13 мая 2015 года felix032 #
14 мая 2015 года Violl #
14 мая 2015 года felix032 #
14 мая 2015 года Violl #
21 мая 2015 года любознательная галя #
21 мая 2015 года Violl #
21 мая 2015 года любознательная галя #
24 июня 2015 года Vicentina #
24 июня 2015 года Violl #
25 июня 2015 года Vicentina #
25 июня 2015 года Violl #
25 июня 2015 года Vicentina #
25 июня 2015 года Violl #
4 апреля 2013 года Лариса_По #
21 февраля 2012 года Ksenchik #
Оладьи очень понравились. Спасибо за хороший и доступный рецепт.
21 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 июля 2011 года Викуся_Куся #
28 июля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 мая 2011 года Таня2000 #
31 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Ellis-Ellis #
31 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2011 года Svetas29 #
17 мая 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
17 мая 2011 года Svetas29 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: