Pound Cake. Собираемся завтра в гости, и для одного из десертов, которые я приготовлю, требуется этот кекс. У нас его можно в магазине купить... но лень в магазин ехать, и вот нашла этот рецепт в интернете и, так как его легко приготовить, этим я и занялась. Не смогли мы подождать до завтра, и вот решили выпить чай с кусочком кекса! Вы знаете, он такой вкусный получился, ароматный, нежный... Вот уже готовлю второй, так как первый уже почти закончился!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 7 мая 2011, 7:20
- 52830
Кекс "Фунтовый"
Ингредиенты для «Кекс "Фунтовый"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 350 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сметана — 115 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Экстракт (у меня клубничный) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4010.8 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
619.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 55.8 г |
Рецепт «Кекс "Фунтовый"»:
-
1. Соединить мягкое сливочное масло и сахар - взбейте.
-
2. Добавьте к маслу сметану и яйца, взбейте до однородности.
-
3. Добавьте экстракт - любой, у меня клубничный. Взбейте.
-
4. Добавьте муку и разрыхлитель - взбейте до однородности.
-
Вот наше тесто!
-
5. Форму у меня 20см*10см) смазать сливочным маслом или растительным. Влить тесто в форму и лопаточкой выровнять тесто.
В духовку: 190*С на 1 час. -
Приятного аппетита!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2023 года aleksei designer #
15 ноября 2016 года Цветок багульника #
Вообще и кексы и бисквиты пеку и все получается, а этот - никак
Взвешивала вчера все по весам и муки оказалось СУПЕР много... Вполне хватило бы ровно половины от указанного количества, но я решила соблюсти рецепт в точности и.... Пришлось разбавлять ... Вообщем при выпекании поднялся, потом опал, был клёклый, ощущение влажности и непропечености (хотя лучинка сухая выходила), весь какой-то жирно-масляный..
Почему мне таак не везёт с этим рецептом?
Что может быть причиной?
Я конечно знаю, что мука разной плотности бывает, но не на 50% же.. По консистенции на глаз и 200 гр было много... Но нет же.. Помня свои предыдущии два неудачных опыта с этим рецептом, когда делала все на глаз, решила соблюсти до конца.. И опять 25
Кто знает, подскажите?
2 сентября 2015 года Елена-13 #
9 августа 2015 года Marina200421 #
Сахара использовала 250г, так как показалось, что с 350 будет слишком сладко.
Когда в первый раз готовила кекс, то я ещё добавила клубнику. А во второй раз положила 3 ст. ложки какао. Получилось очень вкусно! Семье очень понравилось, буду ещё печь.
В общем, рецепт удался!
28 июня 2015 года Соня_тян #
вопрос по рецепту5 мая 2015 года миллион алых роз #
[+3]14 апреля 2015 года Wifsla #
Для себя убавила сахара до 250гр, т.к. первый раз с 350гр по рецепту показались сладковаты.
8 марта 2015 года zhannabulenkva #
14 января 2015 года Татьяна П-Т #
5 ноября 2014 года caramel77 #
[+4]28 августа 2014 года Жменька ИИ #
[+4]13 марта 2014 года digma #
12 февраля 2014 года TiramisuZlata #
27 января 2014 года Ukulele #
2 сентября 2013 года Жменька ИИ #
3 сентября 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года Жменька ИИ #
2 сентября 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года oskar-leo #
11 июня 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
18 февраля 2013 года малинка-калинка #
19 февраля 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
21 августа 2012 года Hellen_ka #
27 февраля 2012 года интересная такая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: