• 11 мая 2011, 6:50
  • 62512

"Лимонное удовольствие"

Рецепт: "Лимонное удовольствие"

В прошлую субботу были в гостях у друзей и вот такое пирожное я приготовила - вкусное с лимонным вкусом и ароматное!!! Предлагаю вам рецепт - наслаждайтесь!!! После того, как попробуете, я просто уверена, что этот рецепт станет частью коллекции ваших любимых рецептов!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «"Лимонное удовольствие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4455.69 ккал
белки
51.77 г
жиры
230.241 г
углеводы
546.288 г
100 г блюда
ккал
315.34 ккал
белки
3.66 г
жиры
16.29 г
углеводы
38.66 г


Рецепт «"Лимонное удовольствие"»:

Соедините сахарную пудру, муку и соль, перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло.

Руками растереть масло с мукой, сахаром и солью.

Распространите тесто по форме и руками надавите тесто (у меня форма 33*23 см). Тесто поставьте в разогретую духовку - 160*С на 20 минут.

Сливки взбейте слегка.

Соедините яйца и сахар, взбейте.

Добавьте цедру лимона и лимонный сок (я выжала сок из лимона без цедры и добавила магазинный лимонный сок, можете делать только соком из тетра-пака или только из свежих лимонов, как хотите, я их смешала), взбейте.

Добавьте слегка взбитые сливки к яичной массе.

Перемешайте.

Пока мы всё взбивали, наше тесто уже готово.

ВАЖНО: нашу яично-сливочную массу нужно вылить сверху на ГОРЯЧЕЕ тесто.

В духовку: 175*С на 35-40 минут. Проверить готовность так: тесто красивого румяного цвета и не жидкое сверху.

Дать полностью остыть. Разрежьте осторожно на квадратики и припудрите сахарной пудрой или лимонным айсингом, как хотите!!!

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Лимонное удовольствие"
Описание: В прошлую субботу были в гостях у друзей и вот такое пирожное я приготовила - вкусное с лимонным вкусом и ароматное!!! Предлагаю вам рецепт - наслаждайтесь!!! После того, как попробуете, я просто уверена, что этот рецепт станет частью коллекции ваших любимых рецептов!!!
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «"Лимонное удовольствие"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тоже получилось не такое, как на фото...низ затвердел немного и пирог получился влажноватый...может все таки заливка была жидкой? немного загустить крахмалом - неплохая идея, думаю. Но все равно вкусно!
Отчитываюсь-испекла вчера пирожные, как и "грозилась" с лаймом. Очень понравился вкус! Но, заливка не запеклась до конца, не была твердой, не вытекала правда, по консистенции напоминает джем. Возможно не достаточно было яиц, мелкие были, либо нужно было положить в заливку не много крахмала? Не знаю. Из-за лайма был очень приятный слегка зеленоватый оттенок. Фотки не выкладываю, буду печь еще, когда получится отчитаюсь.
Хочу попробовать испечь с лаймом. Есть несколько "замученных" лаймов, думаю то же будет не плохо
Ооочень вкусно Но слишком быстро заканчивается. В следующий раз буду сразу двойную порцию делать. Спасибо за замечательный рецепт.
спасибо очень нежный торт или кекс и вкусный и красивый и не дорогой и быстрого приготовления .
В рецепте вроде и ничего редкого и дорого нет!А получился совершено не стандартный тортик!Супер!
Вся семья в диком восторге. Мама сказала, что не могла оторваться, а муж и сын чуть не подрались вчера из-за последнего кусочка!
Аппетитная фотография Так и мАнит приготовить
Слишком жирно и сладко... Хоть я и люблю лимонную выпечку
Ну знаете всё можно под себя изменить, можно взять менее жирные продукты, а сахар убавить.... у нас у всех ведь вкусы разные!!! я часто меняю рецепты так чтоб они понравились нашей семье
Да, ко всему нужен творческий подход
Ответ для Dizzzy
Сладко - да! Это легко поправимо. Но НИСКОЛЬКО не жирно!!!
А сливочки, а масло сливочное... а без них и смысла делать нет, жаль...
Не знаю, я не ощутила никакой излишней жирности. Очень нежно, очень лимонно... очень вкусно!!! Ну, а, если вы так боитесь сливочного масла и сливок, вам надо на какой-нибудь другой сайт идти... типа, здорового питания
Не, не пойду я на эти сайты, буду лучше сидеть здесь и толстеть
И это правильно!!! Ведь не в еде, как таковой, дело, а в ее количестве. Среди китайских целителей категорически нет полных, а они утверждают, что есть можно и нужно все, но в умеренных количествах. Вернее, они утверждают, что 1 день в неделю надо голодать (только вода и зеленый чай), 1 день надо объедаться (праздник живота) и все остальные - умеренное питание и все будет чики-чики!!!
Ответ для Нина-супербабушка
Замечательно все получилось на нежирной сметане. Кто хочет, тот найдет способ, кто не хочет - отмазку
И это абсолютно верно!
спасибо, за это лимонное удовольствие.
Нам, увы, не понравился пирог. Слишком сладко,заливка по вкусу напоминает творог, снизу очень жирное песочное тесто. Рецепт на любителя.Но таковые имеются! Спасибо за знакомство с такой выпечкой! Пока не попробуешь, не узнаешь.
Мне очень жаль что вам не понравилось, вам честно скажу, что эти сладости уходя на ура всегда и везде!!!
Не получилось Даже не знаю в чем дело сколько в духовке не держала осталась жидкая масса. Добавляла пол-лимона и 220 мл сока. Как не особый любитель лимонной выпечки в следующий раз добавила бы меньше. В любом случае спасибо за рецепт!!!
Как жаль что не получилось.... я надеюсь что следующий раз будет удачным, спасибо что попробовали!
У меня тоже не получился. Так и остался жидким. Все сделала по норме, как в рецепте. Может быть что-то не довзбивала. Вообщем не получился . Только продукты перевела. А я ведь пеку и очень давно. И не такие щедевры.А этот не получился.
очень вкусные пирожные, не успела оглянуться. как все съели
очень вкусные пирожные, не успела оглянуться. как все съели
Ответ для mushka1
Аналогично Сделала в обед, вышла в магазин, а когда пришла - уже ничего нет )
Очень нежные пирожные получились! Просто тающие. Очень люблю лимонную выпечку! С удовольствием готовила! и с удовольствием все поели.
Фото блеклое получилось, извините, они на самом деле красивые желтые!
Спасибо за рецепт!
Настоящее лимонное удовольствие!!!
Прекрасный рецепт и совсем не сложный!
Весьма ароматно И очень красиво!
так и просятся ,что бы их взяли,вкуснятинка!!!
Вкусно и ароматно !!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки