Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

МасясяПоваренок 6 уровня

11 мая 2011, 14:55
14909

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

Скоро лето, а это значит, что будет много вкусных и свежих овощей! Хочу предложить вам салат, который сочетает в себе сочные, летние овощи и нежное куриное мясо. Пикантный, слегка островатый, хорошо подойдет в качестве закуски или даже основного блюда.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:

Баклажан (крупный) — 1 шт
Помидор — 1-2 шт
Шампиньоны — 100 г
Грудка куриная — 1 шт
Сыр твердый (желательно нежный сыр) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (или оливковое) — 4 ст. л.
Приправа (итальянские травы) — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соевый соус — 1-1.2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.9 ккал	белки 102.2 г	жиры 61.9 г	углеводы 192.9 г
Порции
ккал 283.2 ккал	белки 25.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 48.2 г
100 г блюда
ккал 107.9 ккал	белки 9.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:

Сначала нарежем на кусочки куриную грудку и обжарим на небольшом количестве масла до легкого золотистого цвета. В процессе жарки добавим соевый соус и 1 зубчик измельченного чеснока.
Баклажан нарежем кубиками, присолим и отавим минут на 10-15, чтобы стекла горечь.
Грибы нарежем пластинками.
Помидор - кубиками. Лучше всего взять два помидора, тогда салат будет сочнее, у меня был всего один.
Грибы и баклажан обжарим на совсем маленьком количестве масла до готовности.
Сыр тоже нарезаем кубиками. В этом салате хорошо будет сочетаться нежный сыр (в идеале - моцарелла).
Готовим заправку - масло+лимонный сок+ чеснок+итальянские травы. Я такое масло готовлю заранее - настаиваю несколько дней, хорошо использовать для салатов и других блюд.
Все компоненты перемешиваем, оставляем настояться на час. У меня он ночь стоял в холодильнике.

Очень сочный, пикантный салат. Можно подать к нему крутоны.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: обед закуска

Вкусы: приятный пикантный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57370/]Сочный салат-закуска "В ожидании лета"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57370/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4327/432702.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Скоро лето, а это значит, что будет много вкусных и свежих овощей! Хочу предложить вам салат, который сочетает в себе сочные, летние овощи и нежное куриное мясо. Пикантный, слегка островатый, хорошо подойдет в качестве закуски или даже основного блюда.

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Шампиньоны, Грудка куриная, Сыр твердый, Чеснок, Масло растительное, Приправа, Сок лимонный, Соевый соус.
Тэги: обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный салат-закуска "В ожидании лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4327/432702.jpg" alt="Рецепт: Сочный салат-закуска "В ожидании лета"" title="Рецепт: Сочный салат-закуска "В ожидании лета""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скоро лето, а это значит, что будет много вкусных и свежих овощей! Хочу предложить вам салат, который сочетает в себе сочные, летние овощи и нежное куриное мясо. Пикантный, слегка островатый, хорошо подойдет в качестве закуски или даже основного блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:

Баклажан Помидор Шампиньоны Грудка куриная Сыр твердый Чеснок Масло растительное Приправа Сок лимонный Соевый соус

Тэги: обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1424

Салат "Египетская пирамида"

93
1424
183537

595

Мясо по-монгольски

171
595
13552

464

Нежный жюльен с грибами

92
464
35608

Комментарии и отзывы

8 марта 2014 года Marussska #

Приготовила! Очень вкусно!

Давно искала рецепт на место моего нового любимого салата. Теперь это он! Спасибо!

12 октября 2011 года Torri #

Вкусный и сытный салат, для меня это полноценный ужин. Моцареллу заменила Фетаксой. Спасибо за рецепт.

14 августа 2011 года mamsik50 #

Спасибо за рецепт, забрала в к.к.!

4 августа 2011 года starlait #

Маша, спасибо за саморекламу. Утащила в КК. ПРиготовлю отчитаюсь.

4 августа 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Салат необходимо приготовить

2 июня 2011 года Silverina1 #

Маша, прекрасный салатик, мне очень нравятся все ингредиенты

2 июня 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Лен, спасибо! Это один из моих любимых салатов

24 мая 2011 года Милана Прекрасная #

Очень интересный рецепт!!!

2 июня 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! И вкусный

22 мая 2011 года Лена Витина #

Нам всем салатик понравился. Буду делать еще, всем нелюбителям майонеза очень советую его приготовить!

2 июня 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо! Мне очень приятно, что Вам понравилось!

15 мая 2011 года Виктория09 deleted #

красивый салатик !!!

13 мая 2011 года ирина66 #

Замечательный салатик! Класс!

14 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 мая 2011 года barska #

Машунь, ну ты прям, как ... я, просто

; "спортсменка, комсомолка и отлиШница!"

[x]20:26 12.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ну засмущала прям))

12 мая 2011 года barska #

...токо тебе имя другое дали...

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Да, в этом слегка промахнулись

13 мая 2011 года barska #

Да нет, не промахнулись, тебе очень подходит твоё имя!

14 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

В детстве не любила свое имя, а теперь нравится

15 мая 2011 года barska #

А я в детстве ненавиделоа свое имя. Сначала из-за "Кавказской пленницы", а потом из-за "Нининка, как картинка, с фраером гребёт.." >:o

16 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Мда, веский был повод

12 мая 2011 года Svetik-joo #

Очень вкусно !

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, так и есть

12 мая 2011 года ledi701 #

Хорош овощной салатик!

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо, он очень вкусный

12 мая 2011 года VREDINKA ANETT #

сытно, вкусно, ароматно !

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо большое

12 мая 2011 года иррез #

Машунь, прекрасный салат! Очень хочу лето!

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ириш, спасибо! Тоже очень его жду

12 мая 2011 года novahelen #

Очень вкусный рецептик!

Только в ингридиентах соевый соус не присутствует!? Сколько его рекомендуете?

Вам +

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Извините, забыла его указать! 1-12 чайных ложки

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ой, 1-2 ложки

12 мая 2011 года Lacoste #

Маша, точно, совершенно летний салат!

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо! Это мой любимый летний салат, вообще очень баклажаны люблю

12 мая 2011 года Ттшка #

Очень аппетитный и актуальный сейчас салат. Большой плюс!

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо , Танюша, летом, когда появятся свежие овощи будет еще актуальнее

12 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Такие салатики я люблю Спасибо!+

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

И Вам спасибо

12 мая 2011 года Натуля70 #

Отличный салатик )))

12 мая 2011 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный салат-закуска "В ожидании лета"

Ингредиенты для «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный салат-закуска "В ожидании лета"»:

Похожие рецепты

Салат "Ирина"

Салат "Москва-850 "

Салат "Мелодия Ташкента"

Салат "Палитра"

Теплый салат

Тёплый осенний салат с курицей и тыквой

Салат с курицей и апельсином

Салат "По-панагюрски"

Ореховый салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Египетская пирамида"

Мясо по-монгольски

Нежный жюльен с грибами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!