Весна! Сколько яркой зелени радует глаз, расцветает сирень, завораживает черeмухи цвет, а на рынок торопятся бабули с первыми пучками свежего, сочного, зелeного лука и щавеля со своего огорода. Как я люблю это время года! В эти весенние деньки стараюсь выбраться за город, чтобы нарвать молодые листья одуванчиков, приготовить из них салат здоровья и красоты.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 12 мая 2011, 15:13
- 12025
Салат "Одуванчик"
![Рецепт: Салат "Одуванчик"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4328/432890.jpg "Рецепт: Салат "Одуванчик"")
Ингредиенты для «Салат "Одуванчик"»:
- Лист цветочный (одуванчика, молодого) — 1 пуч.
- Крапива (листья) — 1 пуч.
- Яблоко — 1 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Брусника — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
577.7 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
32 г |
углеводы
60.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Салат "Одуванчик"»:
Я без пошаговых фото, но здесь всё предельно ясно.
Зелень молодых листочков одуванчиков и молодой крапивы моем, ополаскиваем горячей водой, обсушиваем и режем.
Яблоко очищаем, режем соломкой, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
Смешиваем зелень, яблоко, орехи, бруснику.
Заправляем очень простой и вкусной заправкой, в этом салате она гармонично подчёркивает вкус.
Смешиваем сок лимона с мёдом, хорошо размешиваем и поливаем салат.
Это самый - самый весенний салатик!
Зелень молодых листочков одуванчиков и молодой крапивы моем, ополаскиваем горячей водой, обсушиваем и режем.
Яблоко очищаем, режем соломкой, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
Смешиваем зелень, яблоко, орехи, бруснику.
Заправляем очень простой и вкусной заправкой, в этом салате она гармонично подчёркивает вкус.
Смешиваем сок лимона с мёдом, хорошо размешиваем и поливаем салат.
Это самый - самый весенний салатик!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 мая 2011 года Ольга Бабич #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года иррез #
Красивый салатик!
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Desert rose #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
12 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
12 мая 2011 года Yuliya73 #
12 мая 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: