• 12 мая 2011, 15:13
  • 10598

Салат "Одуванчик"

Рецепт: Салат Одуванчик

Весна! Сколько яркой зелени радует глаз, расцветает сирень, завораживает черeмухи цвет, а на рынок торопятся бабули с первыми пучками свежего, сочного, зелeного лука и щавеля со своего огорода. Как я люблю это время года! В эти весенние деньки стараюсь выбраться за город, чтобы нарвать молодые листья одуванчиков, приготовить из них салат здоровья и красоты.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Одуванчик"»:



Рецепт «Салат "Одуванчик"»:

Я без пошаговых фото, но здесь всё предельно ясно.
Зелень молодых листочков одуванчиков и молодой крапивы моем, ополаскиваем горячей водой, обсушиваем и режем.
Яблоко очищаем, режем соломкой, сбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнело.
Смешиваем зелень, яблоко, орехи, бруснику.

Заправляем очень простой и вкусной заправкой, в этом салате она гармонично подчёркивает вкус.
Смешиваем сок лимона с мёдом, хорошо размешиваем и поливаем салат.





Это самый - самый весенний салатик!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Одуванчик
Описание: Весна! Сколько яркой зелени радует глаз, расцветает сирень, завораживает черeмухи цвет, а на рынок торопятся бабули с первыми пучками свежего, сочного, зелeного лука и щавеля со своего огорода. Как я люблю это время года! В эти весенние деньки стараюсь выбраться за город, чтобы нарвать молодые листья одуванчиков, приготовить из них салат здоровья и красоты.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Яркий и полезный салатик !!!
Столько витаминов в одном салатнике!Прелесть!
Столько витаминов в одном салатнике!Прелесть!
Спасибо, Ирина!
Это просто витаминный взрыв!И фото симпатичное!+++
Ирина, это ты точно подметила, ,,витаминный взрыв,, Спасибо тебе!
Урааа, одуванчики продолжают свое победоносное шествие по нашим тарелкам!!!!!!!
Отличный салатик, надо будет обязательно попробовать!!!
Настя, а мне твой салат ,,Муза,, очень понравился, собираюсь сделать по твоему варианту.
Вот на дачу попадем, опять одуванчиков нарву и твой салатик отведуем)))
В городе одуваны собирать страшно!!!!!!!
Весна в разгаре!Салат замечательный во всех отношениях!
Арина, спасибо тебе за коммент!
Полезно и вкусно! А последнее фото прямо порадовало....
Наташ, на последнем фото одуванчики уже переросли для салата, надо молоденькие листочки.
Людочка, очень красивый салатик. Но вот сама я чего-то никак не решусь на одуванчики....
Танюш, не боись, всё проверено!
Людочка, замечательный салатик! Вкусный и красивый!
Леночка, приятно, что навестила меня!
Людочка,отличный витаминный салатик!
Танечка, рискни, попробуй, не пожалеешь.
Интересный рецептик и своевременный!
Интересный рецептик и своевременный!
Спасибо большое!
Людочка, ну просто ... прелесть! У нас уже всё отцвело, а остатки - "сбрили", но такой интересный рецепт я, конечно, забираю...
Нина, вы нас опережаете, у нас только всё в самом разгаре....
НичЁ-ничЁ, мы в след. году догоним!
очень красиво - прямо летнее лукошко!!спасибо огромное!!!
Леночка, спасибо, что заглянула!
Люда, это не салат, а кладезь витаминов! Я все никак не решусь на одуванчики...Спасибо за рецепт!
Тоня, не боись, попробуй в любой овощной салатик листья одуванчика добавить, главное, чтобы молодые листочки были, они заменят листья салата.
Нужно набраться смелости...Первый раз страшно, может потом привыкну так, что и курам моим не достанется...
Весенний оздоровительный салат! Обожаю всякую зелень в салатах. Этот, для меня.
Весенний оздоровительный салат! Обожаю всякую зелень в салатах. Этот, для меня.   
Я листики одуванчиков добавляю как салатные листья, очень нравится и также полезно.
Да уж, чем в аптеку за пилюлями, лучше за одуванчиками сбегать. Великолепный салат. По составу- кладезь витаминов!
Очень витаминный салатик. Спасибо за коммент!
Лиля, спасибо! А я загорелась попробовать мёд из одуванчиков приготовить..
Очень интересно! Приходилось пробовать варенье из одуванчиков, а вот салат.... ни разу не пробовала. Надо найти экологически чистые одуванчики и приступать к делу...
Какой замечательный салатик! Обязательно попробую
Какой замечательный салатик! Обязательно попробую
Пробуйте на здоровье! Спасибо, что зашли!
Ого, как красиво получилось!
Ира, приятно, что красиво....
Люд,витаминно,красиво и полезно!!!!
Оленька, а ещё просто. Спасибо, дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1433 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки