• 19 мая 2011, 20:51
  • 50709

Салат "Торжественный"

Рецепт: Салат Торжественный

Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому он требует времени, настроения и наличия ингредиентов. Рецепт взят с популярного немецкого сайта для гурманов.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Торжественный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Салат "Торжественный"»:

Апельсины помыть. Снять цедру с 1 апельсина в количестве 1 ст. л. и выдавить сок из самого фрукта.

Второй апельсин очистить и острым ножом вырезать дольки мякоти.

Порубить 10 листиков базилика и каперсы.

В мягкий творог (или рикотту) добавить рубленые: базилик, каперсы, апельсиновую цедру и 3 ст. л. апельсинового сока. Посолить и поперчить.

На пищевую плёнку выложить филе копчёного лосося (сёмги), выложить сверху листики базилика и распределить творожную массу.

Свернуть с помощью плёнки тугой рулет. Поместить в морозилку на 1 час.

Заправка для салата: смешать уксус, горчицу и остаток апельсинового сока, добавить масло, посолить и поперчить.

Подача салата.
Помыть и обсушить на бумажных полотенцах салатные сердцевины. Порезать крупно и выложить на блюдо.

Выложить сверху филе апельсина.

Рыбный рулет вынуть из морозилки и порезать кружочками, толщиной в 2 см. Распределить их по салату.

Полить салат заправкой.

Приятного аппетита и незабываемого вкуса торжеств!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Торжественный
Описание: Это - салат для торжеств или важных событий в вашей семье, поэтому он требует времени, настроения и наличия ингредиентов. Рецепт взят с популярного немецкого сайта для гурманов.
Рецепты: Салаты


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Торжественный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
яркий праздничный салат
Спасибо
Делала в качестве начала нашего с мужем мини-отпуска. Супруг очень переборчив в еде, но в обсуждениях одна дама писала, что ее муж -любитель "Цезаря" салат признал. У нашего таже песня, но нет. Салат был категорически забракован, а торжественный отлет не состоялся... Вообщем, мне жаль, но салат интересный, с претензией. Привет из Сочи!))
Спасибо за рецепт, Ниночка! С удовольствием забрала в КК! Салат, действительно, Торжественный, и предназначен для небольшой компании (тем он более ценней)!
Попробуйте!
Салат ОЧЕНЬ вкусный. Готовила на прошлый НГ и на этот обязательно буду. Муж ест только "Цезарь", очень скептически был настроен, но салат ему так понравился, что постоянно просит, но я держусь) Сочетание продуктов идеальное, а сочный взрыв....м-м-м))) невероятно вкусно! Большое спасибо автору!
Рада, то салат понравился! Спасибо за отклик
Спасибо за необычную идею!!! Боялась, что будет очень специфично! Но блюдо ушло на "ура"!! Семга попалась не очень качественная((( зато начинка и заправка с лихвой компенсировали всё! Жаль, не могу фото выставить. Красиво! Празднично! Необычно! И очень вкусно!!! Спасибо)))
Спасибо за отклик и доверие, рада, что салат Вам приглянулся и понравился!
Одно блюдо уже на Новый год точно есть! Спасибо! Забираю в КК!
рада, что понравилось!
Суперский салат! Обязательно сделаю на праздник Но не поняла, какой салат используется, никогда не видела сердцевинок, ни в айсберге , ни в другой зелени?
Судя по поиску и сравниваевым фото - это салат ромэн или романа. Можете в гуглу-картинки задать salatherzen
Выглядит просто шикарно! Как раз для новогоднего стола. Обязательно сделаю!
Попробуйте! Только заправляйте непосредстенно пред подачей!
Поддерживаю, очень новогодний!!!
на здоровье! Только заправляйте в посл.минуты.
Спасибо! Очень-очень интересно! Забрала в КК.
Буду рада, если пригодится.
Очень интересный рецепт!!! Особенно рулетик Обязательно приготовлю. Думаю будет в самый раз на Новый год
Готовьте на здоровье! Только заранее не заправляйте, непосредственно перед подачей!
Очень интересное оформление салата. Спасибо за рецепт забрала в КК.
Буду рада, если пригодится!
Глядя на фото текут слюнки.... добавлю рецепт в КК и ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю его в ближайшее время. Только вот рыбку хочу заменить на мало сольную.
буду рада, если понравится
Добавляю себе в КК,буду пробовать, но не утерплю сказать, что мне понравилось выражение "филе апельсина"...
На здоровье!
А что касается "филе апельсина": иногда вырываются и такие сочетания
Красота какая!
спасибо было вкусно
На здоровье !
Вкусное сочетание продуктов, Нина!
Спасибо! Буду рада, если пригодится....
Очень красивое оформление салатика...с бакальчиком вина будет ооочень класненько!!!
На здоровье !
Ниночка, какую ты красоту изобразила... Браво!
Буду рада, если эта красота появится у вас дома на тарелках!
ничего не обещаю Но прибрать прибрала, конечно!
Да на здоровье! Будет настроение - готовь! А без настроения лучше и не начинать...
я только так и делаю )) без настроения у меня идут дежурные блюда, которые на автомате выполняются ))
без настроения у меня идут дежурные блюда, которые на автомате выполняются ))

Эт точно! У меня та же картина!
Бесподобно! Такой яркий салатик, вкусный и полезный в придачу. Действительно для особых случаев и настроения.
Буду рада, если пригодится...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1883 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки