Учусь работать с дрожжевым тестом! Моему мужу нравятся мои начинания - периодически просит что-нибудь домашнее к чаю! Решила приготовить эти пирожки - уж очень мне интересной начинка показалась! Аромат и вкус... мммм!!! Надеюсь, вам тоже понравится!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 23 мая 2011, 8:36
- 29140
Пирожки с яблоком и бананом
Ингредиенты для «Пирожки с яблоком и бананом»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи (быстрорастворимые, сухие) — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 75 г
- Яйцо куриное (1 - в тесто, 1 - для смазки) — 2 шт
- Соль (щепотка)
- Сахар — 1 ст. л.
- Яблоко (лучше покислее) — 2 шт
- Банан — 2 шт
- Лимон (небольшой ) — 1 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3142.3 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
532.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 5 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Пирожки с яблоком и бананом»:
-
Тесто очень простое, я бы даже сказала, классическое. Молоко слегка подогреть, растворить в нем дрожжи и сахар. Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и соль. Все хорошо перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой, полотенцем и ставим в теплое место часа на 2.
-
Лимон вымыть, обдать крутым кипятком и оставить минут на 5. Затем лимон вместе с цедрой нарезать небольшими кусочками. Яблоки и бананы нарезать мелкими кубиками. Фрукты соединяем, посыпаем сахарной пудрой и корицей и перемешиваем. Начинка готова.
-
Тесто скатать в жгут диаметром примерно 5 см и нарезать кусочками толщиной 4 см. Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку. На каждую лепешку положить начинку (примерно 1 - 1,5 ст. л.). Сформировать пирожки удлиненной формы. Свернуть эти пирожки полумесяцем.
Выложить на противень, накрытый листом бумаги для выпекания. Дать постоять минут 20. -
Смазать пирожки взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовку минут 30.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2018 года Akira Shinrei #
11 декабря 2015 года lada tronova #
4 апреля 2012 года khamoro #
18 апреля 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)
8 марта 2012 года khamoro #
13 марта 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)
14 сентября 2011 года Сахмет #
16 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 сентября 2011 года Бусинка 30 deleted #
8 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года Бусинка 30 deleted #
7 сентября 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
6 сентября 2011 года Бусинка 30 deleted #
21 июня 2011 года тма75 #
21 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
7 июня 2011 года Santorini #
8 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 мая 2011 года Виктория09 deleted #
30 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Jyuliya #
28 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
26 мая 2011 года Ольга Бабич #
26 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 мая 2011 года E-va #
26 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Jakuzka #
25 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 мая 2011 года Jakuzka #
25 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
24 мая 2011 года Татьяна Самойлова #
25 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 мая 2011 года barska #
24 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
25 мая 2011 года barska #
23 мая 2011 года Masiandra #
24 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 мая 2011 года Marinik2 #
24 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
23 мая 2011 года Елена1206 #
24 мая 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: